Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare de Pasti

Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare de Pasti

Reteta : Amandine


RETETE > Retete Prajituri > Amandine
Accesari reteta : 23548 | Reteta postata de : Carmen | in data de : October 12, 2011
Delicioasa Prajitura Amandina
ingrediente
timp
portie
dificultate
incercata


Ingrediente blat pentru Amandine
– 6 oua , 180 gr faina , 180 gr zahar , ½ plic praf de copt , 2 linguri de ulei , 2 linguri de apa , 5 linguri de cacao

Ingrediente sirop pentru Amandine
– 400 ml apa , 200 gr zahar , 1 esenta de rom , 2 plicuri ciocolata calda

Ingrediente crema pentru Amandine
– 1 pachet de unt , 5 linguri cacao , 150 gr zahar pudra , 3 galbenusuri

Ingrediente glazura pentru Amandine
– 2 plicuri glazura de ciocolata , 1 plic glazura caramel

Preparare blat pentru Amandine
Albusurile se bat spuma , se adauga putina zeama de lamaie si apoi treptat zaharul . Se pun galbenusurile amestecate cu doua linguri de ulei si doua linguri de apa . Faina se amesteca cu cacaoa si praful de copt si apoi se adauga la albusurile batute spuma . Se toarna compozitia de blat intr-o tava unsa si tapetata si se da la cuptor . Apoi se lasa blatul la racit si se taie in doua .

Preparare sirop pentru Amandine
Apa se pune la fiert impreuna cu zaharul si cele 2 plicuri de ciocolata calda . Cand incepe sa clocoteasca se ia de pe foc , se lasa sa se mai raceasca si se adauga esenta de rom .

Preparare crema pentru Amandine
Se freaca untul spuma cu zaharul , se adauga cacaoa si pe rand cate un galbenus . Se pune crema pentru cateva minute la frigider.

Asamblare Amandine
Pe un platou se pune primul blat , se insiropeaza, se pune crema apoi al doilea blat tot insiropat . Se pune prajitura in frigider pentru cateva ore . Apoi se taie bucati si fiecare bucata de amandina se glazureaza cu glazura de ciocolata , apoi se orneaza cu glazura caramel .

Delicioasa Prajitura Amandina

Delicioasa Prajitura Amandina

Va place reteta ?LIKE sau SHARE pe Facebook !

Incearca si aceste retete delicioase !

Prajitura cu piersici si crema de ciocolata
prajitura cu piersici , crema de ciocolata si frisca
Tort de biscuiti cu crema de iaurt
Tort cu crema de iaurt
Carnati de casa cu cartofi
Carnati de casa cu cartofi
Cartofi umpluti cu salata de ciuperci


Cum vi se pare reteta? Astept pareri!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Taguri pentru reteta Amandine