Retete Mancare , Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare

Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare Bune pentru Regim si Slabit

Reteta : Ciorba de fasole verde

RETETE > Ciorbe, Mancare de Post, Retete Mancare > Ciorba de fasole verde
Accesari reteta : 5623 | Reteta postata de : ady | in data de : August 8, 2013
Ciorba de fasole verde

Ingrediente pentru Ciorba de fasole verde
– 800 grame de fasole verde
– 2 morcovi
– 1 ardei
– 1 ceapa
– 1 radacina de patrunjel
– bulion
– frunze de patrunjel si telina
– 1 lingurita vegeta
– 2-3 rosii
– 2 linguri de faina
– 3-4 linguri de ulei

Preparare Ciorba de fasole verde
Fasolea verde se spala si se rupe bucati. Intr-o oala se pune apa la fiert , cam 5-6 litri. Ceapa si ardeiul se taie marunt. Zarzavatul se curata , se spala si se taie cubulete sau rondele. Legumele se pun in oala , se adauga putina sare si se lasa sa fiarba . Rosiile se oparesc si se curata de coaja , se taie cubulete si se pun peste legume . Se adauga si fasolea verde rupta bucati si frunzele de telina taiate marunt si se lasa sa fiarba .

Preparare Ciorba de fasole verde

Preparare Ciorba de fasole verde

Cand legumele sunt fierte se pregateste rantasul astfel:
Intr-o craticioara se incinge uleiul , se adauga faina si se amesteca incontinuu pana ce se prajeste putin . Se stinge cu un pahar de bulion si apa . Se lasa sa fiarba pana ce sosul se ingroasa , amestecand incontinuu sa nu se faca cocoloase . Acest sos sau rantas se adauga in ciorba de fasolea verde. Aceasta se lasa sa mai dea cateva clocote , se potriveste gustul de sare si daca vreti o ciorba mai acra mai adaugati bulion . La final adaugati si frunzele de patrunjel taiate marunt.

Ciorba de fasole verde

Ciorba de fasole verde

Puteti pregati ciorba de fasole verde atat de post cat si cu carne . Sotul meu prefera sa puna in ciorba de fasole verde si putin usturoi zdrobit si o lingura de smantana . Este delicioasa oricum.

Cum a iesit reteta?
Like sau distribuie pagina prietenilor !


Incearca si aceste retete delicioase !

Cum vi se pare reteta? Astept pareri!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Taguri pentru reteta Ciorba de fasole verde

,