Retete Mancare , Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare

Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare Bune pentru Regim si Slabit

Reteta : Ciuperci umplute cu carne de pui

RETETE > Aperitive cu ciuperci, Retete Aperitive > Ciuperci umplute cu carne de pui
Accesari reteta : 16888 | Reteta postata de : Carmen | in data de : March 21, 2012
4 Ciuperci umplute cu carne de pui

Ingrediente pentru Ciuperci umplute cu carne de pui
– 8 ciuperci mari, 3 pulpe superioare de pui mai mari , 1 lingura de sos de rosii , sare , piper, frunze de patrunjel,  1 ceapa alba  , 100 gr cas sau cascaval , 2 linguri de ulei

Preparare Ciuperci umplute cu carne de pui
Ciupercile se spala si li se scot piciorusele . Ceapa se toaca marunt . Pulpele de pui se dezoseaza , iar carnea de pui se macina . Jumatate din ceapa se caleste in 1 lingura de ulei , apoi se adauga carnea tocata de pui . Se lasa sa se caleasca putin, apoi se adauga sosul de rosii.  Se sareaza si se pipereaza si se lasa sa mai fiarba pana scade sosul . Separat se caleste cealalta jumatate de ceapa intr-o lingura de ulei si se adauga piciorusele de ciuperci taiate marunt si putina sare . Se lasa sa scada apa pe care o lasa ciupercile . Cand si ciupercile sunt calite , se amesteca cu carnea de pui . Daca este necesar se mai adauga sare si piper, La compozitia de carne de pui se adauga frunzele de patrunjel taiate marunt si 2-3 linguri de cas ras si se amesteca totul bine . Cu aceasta compozitie de carne de pui se umple palariile ciupercilor . Ciupercile umplute cu carne de pui se aseaza intr-o tava , se acopera cu folie de aluminiu si se da tava la cuptor . Se lasa cam 30 minute la cuptor , iar cand ciupercile umplute cu carne de pui sunt gata , se presara cascaval deasupra .

Cum a iesit reteta?
Like sau distribuie pagina prietenilor !


Incearca si aceste retete delicioase !

Cum vi se pare reteta? Astept pareri!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Taguri pentru reteta Ciuperci umplute cu carne de pui