Cozonac cu nuca si rahat

Accesari reteta : 4706

Reteta postata de : Carmen

Reteta postata in : August 2, 2012

Ingrediente pentru aluat de Cozonac cu nuca si rahat
- 1 kg de faina , 2 cubulete de drojdie , 500 ml lapte , 250 gr zahar, coaja de lamaie rasa , 2 pliculete zahar vanilat , 3 galbenusuri, 2 oua intregi, 200 gr margarina , un praf de sare

Preparare aluat de Cozonac cu nuca si rahat
Drojdia se inmoaie in putin lapte , se pune 1 lingurita de zahar si 1 lingura de faina . Se lasa la crescut . Laptele se incalzeste si se adauga zaharul sa se topeasca si zaharul vanilat . Deasemenea si margarina se topeste si se lasa sa se raceasca .

Intr-un vas se cerne faina , se adauga drojdia si coaja de lamaie . Apoi se adauga 3 galbenusuri si 2 oua intregi , sarea si laptele . Se framanta , adaugand cate putin din margarina topita . Se framanta pana devine un aluat pufos , care se lasa la dospit pana isi mareste volumul.

Pentru Cozonacul cu nuca aveti nevoie de :
- 3 albusuri batute spuma cu 7 linguri de zahar , 3 cani de nuca macinata , putina esenta de rom

Cozonac cu nuca

Pentru Cozonacul cu rahat aveti nevoie de 500 grame de rahat

Cozonac cu rahat

Pregatire Cozonac cu nuca si rahat

Impartiti aluatul in doua . Intindeti fiecare parte . Pe o parte de aluat puneti rahat taiat bucatele , iar pe cealalta parte de aluat umplutura de nuca cu spuma . Rulati fiecare parte si asezati cozonacii in tavi unse . Ungeti deasupra cu ou batut si dati cozonacii la cuptor.

Pregatirea cozonacilor in tavi

(Cum eu am facut cozonacul sambata si fiind foarte cald afara , cozonacul meu a dospit foarte repede – si a iesit super de bun , iar fiul meu cere deja altul).

Felii de cozonac cu nuca si rahat

Cozonac cu nuca, Cozonac cu rahat

‹ Salata de vinete cu dovlecei Jeleu de pepene galben ›

Retete Prajituri

Cornulete cu zahar ars
Ingrediente pentru Cornulete cu zahar ars – 500 g faina , 2 linguri untura , 250 g zahar , 2 oua , cuisoare si scortisoara Preparare Cornulete cu zahar ars Se caramelizeaza intr-o cratita 4 linguri de zahar, apoi se stinge cu putina apa, se lasa sa fiarba incet, pana se topeste tot zaharul si […]
Placinta dulce cu dovleac
Ingrediente pentru Placinta dulce cu dovleac – 250 gr aluat foitaj , 125 gr zahar brun , 1 lingurita de scortisoara macinata , 1 lingurita de ghimbir macinat, 1/2 lingurita nucsoara macinata , 2 oua mari , 150 gr frisca , 250 gr pulpa de dovleac fiarta si facuta piure Ingrediente pentru ornat Placinta dulce […]
Rulada cu nuca si crema de lamaie
Ingrediente blat pentru Rulada cu nuca si crema de lamaie – 6 oua , 250 gr zahar pudra , 250 gr nuca , 50 gr cacao , 100 gr faina , 1 praf de copt Ingrediente crema de lamaie pentru Rulada cu nuca – 150 gr unt , 1 cana de lapte, 150 gr zahar […]

Retete Mancare

Piept de pui cu sos de rosii
Ingrdiente pentru piept de pui cu sos de rosii – 1 pipet de pui mai mare , 1 cana de bere blonda , 3 catei de usturoi , 1 lingurita de vegeta Ingrediente sos de rosii – 500 gr rosii ,50 gr masline , negre , 1 foaie de dafin , patrunjel verde , oregano […]
Pulpe de pui marinate in mustar
Ingredinete pentru pulpe de pui marinate in mustar – 10 – 12 pulpe de pui inferioare , mustar , ulei de masline , cimbru , maghiran , oregano Preparare Pulpe de pui marinate in mustar Pulpele de pui se spala , se zvanta si apoi se ung cu ulei de masline si se presara condimentele […]
Graten cu piure de cartofi si carnati
Ingrediente pentru Graten cu piure de cartofi si carnati – 1,2 kg de cartofi , 2 fire de praz , 500 gr carnati polonez , 40 gr unt , 40 gr faina , 300 ml supa instant , 350 ml lapte , 2 linguri de hrean ras cu smantana din borcan Preparare Graten cu piure […]

Cozonac cu nuca si rahat

Leave a Reply Cancel reply

Cauta o reteta delicioasa aici :

Cele mai recente retete adaugate

Categorii De Retete

Retete Prajituri

Retete Mancare

Parteneri retete

Statistici Trafic Retete Carmen