Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare de Pasti

Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare de Pasti

Reteta : Drob de porc


RETETE > Retete Aperitive > Drob de porc
Accesari reteta : 9604 | Reteta postata de : Carmen | in data de : December 31, 2011
Drob de porc
ingrediente
timp
portie
dificultate
incercata


Ingrediente pentru Drob de porc
– 350 gr ficat de porc, 350 gr carne de porc , 700 gr maruntaie de porc (rinichi , splina , inima ), 1 ceapa mare , 3-4 catei de usturoi, 8 oua , 2 linguri de smantana , sare, piper, frunze de patrunjel , 50 gr cascaval

Pregatire Drob de porc
Maruntaiele se pun la fiert impreuna cu carnea si ficatul de porc . Deasemenea se fierb 4 oua . Dupa ce sunt fierte , carnea si maruntaiele de porc se lasa sa se raceasca . Ceapa se curata , se taie marunt si se caleste in putin ulei incins .
Carnea si maruntaiele de porc se macina impreuna cu usturoiul si ceapa calita .

Drob de porc

Drob de porc

Se pun 3 oua crude , smantana si frunzele de patrunjel taiate marunt . Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper si se amesteca totul pana rezulta o pasta omogena .

Preparare Drob de porc
Se ia o tava de chec , se unge cu putina untura . Se pune 1/3 din compozitia de drob , se aseaza cele 4 oua fierte .

Drob de porc

Drob de porc

Apoi se pune cealalta parte din compozitia de drob . Se unge deasupra cu un ou batut, se presara putina vegeta si se rade cascavalul .

Drob de porc

Drob de porc

Tava cu drobul de porc se da la cuptor cam 30-35 minute .

Drob de porc

Drob de porc

Se lasa sa se raceasca , se taie felii si serviti drobul de porc ca aperitiv . Drobul de porc este un aperitiv bun pentru Revelion .

Drob de porc

Drob de porc

Va place reteta ?LIKE sau SHARE pe Facebook !

Incearca si aceste retete delicioase !

Tarta Ruseasca cu visine
Tort de mere cu frisca
Tort de mere cu frisca final
Ardei umpluti
Ardei umpluti cu carne
Salata de macrou


Cum vi se pare reteta? Astept pareri!

2 Comentarii la reteta “Drob de porc

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Taguri pentru reteta Drob de porc