Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare de Pasti

Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare de Pasti


Foi cu bulion de post

prajitura Foi cu bulion de post
Categorie reteta : Post
Accesari reteta : 14660
Reteta postata de : Carmen
Reteta postata in : December 6, 2012

Ingrediente pentru Foi cu bulion de post
– 13 linguri de zahar
– 13 linguri de ulei
– 13 linguri de bulion (de preferat bulion de casa )
– 1 lingura amoniac stins cu zeama de lamaie
– faina cat cuprinde sa rezulte un aluat potrivit

Ingrediente crema pentru Foile cu bulion de post
– 1 cana si jumatate de suc acidulat de portocale
– 3 linguri de faina
– 5 linguri de zahar
– 300 gr margarina

Ingrediente glazura pentru Foile cu bulion de post
- 150 gr zahar pudra
– 3 linguri de ulei
– 3 linguri de apa fiarta
– 1 praf de vanilie

Preparare Foi cu bulion de post
Intr-un vas se amesteca zaharul ,uleiul , bulionul , amoniacul stins cu zeama de lamaie .

Ingrediente Foi cu bulion de post

Ingrediente Foi cu bulion de post

Se pune faina cat sa rezulte un aluat potrivit. Se framanta pana se omogenizeaza .

Preparare Foi cu bulion de post

Preparare Foi cu bulion de post

Aluatul se imparte apoi in patru parti egale. Fiecare parte se intinde si se fac 4 foi care se coc pe dosul tavii (dim . tava 25 x 35 cm)

Coacere Foi cu bulion de post

Coacere Foi cu bulion de post

Preparare crema pentru foile cu bulion de post
Faina se amesteca cu putin suc de portocale , iar restul de suc se pune la fiert impreuna cu zaharul. Se adauga si faina dizolvata si se lasa sa fiarba pana se ingroasa , amestecand incontinuu . Dupa ce s-a ingrosat bine se adauga si margarina si se mai lasa sa fiarba pana se ingroasa din nou . Crema se lasa sa se raceasca apoi se intinde intre foi .

Umplerea foilor cu bulion cu crema

Umplerea foilor cu bulion cu crema

Preparare glazura pentru Foi cu bulion de post
Zaharul pudra se amesteca cu zaharul vanilat si uleiul . Se adauga pe rand apa fiarta si se freca bine . Aceasta glazura de zahar se intinde uniform peste ultima foaie de bulion .

prajitura Foi cu bulion de post

prajitura Foi cu bulion de post

Prajitura se taie a doua zi dupa ce se inmoaie .

SFAT: Daca aveti o tava mai mica reduceti cantitatile de ingrediente necesare pentru prepararea foilor .



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>