Retete Mancare , Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare

Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare Bune pentru Regim si Slabit

Reteta : Foi cu crema de ananas si alune

RETETE > Retete Prajituri > Foi cu crema de ananas si alune
Accesari reteta : 36570 | Reteta postata de : Carmen | in data de : December 22, 2012
prajitura cu ananas si alune

Ingrediente pentru Foi cu amoniac
– 3 oua
– 6 linguri de zahar
– 6 linguri de ulei
– coaja rasa de lamaie , zeama de lamaie
– 1 lingura de amoniac
– faina cat cuprinde

Ingrediente pentru crema la Foile cu amoniac
– 200 gr zahar
– 4 linguri de faina
– 2 oua
– 500 ml lapte
– 1/2 de lamaie
– 1 cutie de compot de ananas bucati
– 2 linguri de cacao
– 100 alune sau nuci macinate
– 1 pachet de unt
– bomboane colorate pentru decor

Preparare Foi cu amoniac
Se amesteca ouale cu zaharul pana ce acesta se dizolva . Se adauga treptat uleiul , coaja de lamaie si amoniacul stins cu zeama de lamaie . Apoi se adauga faina cat cuprinde sa rezulte un aluat potrivit de moale . Se framanta bine si aluatul rezultat se imparte in 4 parti egale . Se coc 4 foi pe dosul tavii presarate cu faina .

Preparare Foi cu amoniac

Preparare Foi cu amoniac

Preparare crema de ananas si alune pentru Foile cu amoniac
Ouale se amesteca cu zaharul , faina si laptele si se fierbe pe aburi pana se ingroasa . Se lasa sa se raceasca , apoi se amesteca cu untul frecat spuma .

crema pentru Prajitura cu ananas si alune

crema pentru Prajitura cu ananas si alune

Din crema rezultata se opreste 3 linguri pentru ornat ,iar restul de crema se imparte in 3 . In doua parti de crema se adauga 2 linguri de cacao si 100 gr alune macinate sau nuca macinata .In cea de-a treia parte de crema se adauga zeama de lamaie si ananasul scurs bine de zeama si taiat marunt .

Asamblare Foi cu amoniac cu crema de ananas si alune

Peste prima foaie se toarna jumatate din cantitatea de crema cu cacao si alune. Se intinde uniform , apoi se aseaza a doua foaie.

Ungerea foilor cu crema de cacao

Ungerea foilor cu crema de cacao

Se pune crema de ananas si cea de-a treia foaie .

Ungerea foilor cu crema de ananas

Ungerea foilor cu crema de ananas

Se unge cu crema de cacao ramasa si se pune si ultima foaie .
Deasupra se unge cu cele trei linguri de crema puse deoparte in care puteti pune putina zeama de lamaie sau 1 praf de vanilie . Prajitura se decoreaza cu bomboane colorate .

prajitura cu ananas si alune

prajitura cu ananas si alune

SFAT: Foile cu crema de ananas si alune se lasa pana a doua zi cand foile se inmoaie si se poate portiona .

Cum a iesit reteta?
Like sau distribuie pagina prietenilor !


Incearca si aceste retete delicioase !

Cum vi se pare reteta? Astept pareri!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Taguri pentru reteta Foi cu crema de ananas si alune