Retete Mancare , Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare

Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare Bune pentru Regim si Slabit

Reteta : Gogosari murati cu conopida

RETETE > Conserve Pentru Iarna > Gogosari murati cu conopida
Accesari reteta : 8283 | Reteta postata de : Carmen | in data de : September 29, 2013
Gogosari murati cu conopida

Ingrediente pentru Gogosari murati cu conopida
– 2.5 kg de gogosari
– 1 conopida mare
– 2 litri de apa
– 250 grame otet
– 250 grame zahar
– 50 ml ulei
– 3 – 4 frunze de dafin
– 3 linguri rase de sare
– boabe de piper, hrean

Pregatire Gogosari murati cu conopida
Gogosarii se spala , se curata de cotoare si de samburi si se taie in patru. Conopida se spala , se desface buchetele si se tine cateva minute in apa rece.

Intr-un vas se pune zaharul si se caramelizeaza , apoi se stinge cu apa . Se adauga otetul , sarea si restul de ingrediente si se lasa sa dea cateva clocote . In apa clocotita se pun gogosarii taiati si se lasa putin la oparit , pana isi schimba culoarea si se scot deoparte.

Pregatire Gogosari si conopida pentru murat

Pregatire Gogosari si conopida pentru murat

Borcanele se spala , se sterilizeaza si apoi se aseaza cate un rand de gogosari si un rand de conopida , pana se umple borcanele . In fiecare borcan se pune hrean si apoi se umple cu zeama in care au fost opariti gogosarii. Se adauga putin salicin si apoi borcanele se capseaza .

Gogosari murati cu conopida

Gogosari murati cu conopida

Cum a iesit reteta?
Like sau distribuie pagina prietenilor !


Incearca si aceste retete delicioase !

Cum vi se pare reteta? Astept pareri!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Taguri pentru reteta Gogosari murati cu conopida