Retete Mancare , Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare

Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare Bune pentru Regim si Slabit

Reteta : Melcisori cu ciuperci si ficatei de pui

RETETE > Retete Paste > Melcisori cu ciuperci si ficatei de pui
Accesari reteta : 6927 | Reteta postata de : Carmen | in data de : March 6, 2014
Melcisori cu ciuperci si ficatei de pui

Ingrediente pentru Melcisori cu ciuperci si ficatei de pui
– 1 pachet de paste fainoase – melcisori
– 500 grame de ficatei de pui
– 500 grame de ciuperci
– 1 ceapa
– 1 conserva de rosii decojite in bulion
– sare , piper
– 100 grame unt pentru prajit ficateii
– putin lapte
– telemea sau cascaval
– frunze de patrunjel
– ulei

Pregatire Melcisori cu ciuperci si ficatei de pui
Ficateii de pui se pun intr-un vas si se acopera cu lapte si se lasa sa stea cateva minute.
Fierbeti melcisorii conform indicatiilor de pe pachet. Puneti pastele intr-o strucuratoare si le lasati sa se scurga de apa.

Curatati ciupercile si le taiati felii . Intr-o cratita se incinge ulei si se caleste ceapa taiata marunt. Se adauga ciupercile si se lasa pana scade apa pe care o lasa ciupercile si incep sa se caleasca .

Pregatire Paste cu cuiuperci si ficatei de pui

Pregatire Paste cu cuiuperci si ficatei de pui

Se adauga rosiile taiate bucati , sare si piper si se lasa sa fiarba .

Preparare Paste cu ciuperci si ficatei de pui

Preparare Paste cu ciuperci si ficatei de pui

Scoateti ficateii din lapte si in puneti la calit intr-o tigaie in care ati topit 100 gr unt. Ii lasati sa se prajeasca pe ambele parti , apoi adaugati ficateii la compozitia de ciuperci cu rosii. Lasati sa fiarba impreuna inca 10 minute si presarati patrunjel verde taiat marunt .(daca va place vinul in mancare , puteti adauga 50 ml de vin alb si lasati sa fiarba totul pana scade putin sosul).
Asezati pastele pe o farfurie , deasupra puneti sosul de ciuperci si ficatei de pui . Serviti melcisorii presarati cu telemea sau cascaval si frunze de patrunjel verde taiat marunt.

Melcisori cu ciuperci si ficatei de pui

Melcisori cu ciuperci si ficatei de pui

Cum a iesit reteta?
Like sau distribuie pagina prietenilor !


Incearca si aceste retete delicioase !

Cum vi se pare reteta? Astept pareri!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Taguri pentru reteta Melcisori cu ciuperci si ficatei de pui