Reteta : Ostropel de pui cu piure de cartofi

Ingrediente pentru Ostropel de pui cu piure de cartofi
– 4 ciocanele de pui
– 1/2 capatina de usturoi
– ulei
– 1 conserva de rosii decojite
– sare , piper,

Preparare Ostropel de pui cu piure de cartofi
Intr-o tigaie se pune uleiul la incins si se pun ciocanele de pui la prajit. Puteti folosi si pulpe intregi . Pulpele de pui se rumenesc pe toate partile apoi se pun intr-o cratita . Se adauga si rosiile decojite si usturoiul tocat marunt .

preparare ostropel de pui cu rosii

Se pune sare si piper si se lasa sa fiarba . Daca vrei un sos mai gros se adauga si o lingura de faina . Se serveste ostropelul de pui alaturi de piureul de cartofi sau ce garnitura doriti.

Ostropel de pui cu rosii si cartofi

Pentru pireu se curata cartofii de coaja , se spala , se taie bucati si se pun la fiert in apa cu sare. Cand cartofii sunt fierti se zdrobesc bine , se adauga putin unt , sare si lapte si se amesteca pana se obtine un pireu pufos .

Pui cu rosii si pireu

Prajitura cromatica

Tort de mere cu frisca

Budinca de mazare

Salata de ciuperci cu oua

‹ Prajitura Choco-ness Prajitura ora 12 ›