Reteta : Papanasi fierti
RETETE > Retete Deserturi > Papanasi fierti|
|
|
Papanasii pe care ii stiu eu din copilarie sunt papanasii preparati din branza de vaci si gris si fierti. Un desert delicios si ideal pentru cei mici. Puteti servi papanasii fierti cu smantana.
Ingrediente pentru Papanasi fierti
– 500 grame branza de vaci
– 3 oua
– 2 pliculete de zahar vanilat
– 3 linguri de zahar
– 160 grame de gris
– 50 grame de unt
– 1 lingura de zahar
– 80 grame de pesmet
Preparare Papanasi fierti
Branza de vaci se amesteca cu zaharul , vanilia , ouale si grisul pana devine o compozitie omogena.
preparare papanasi fierti
Din aceasta compozitie se iau bucati cu mana umeda si se formeaza papanasii intre palme ca si perisoarele.
Pregatire papanasi fierti
Se pune apa la fiert cu putina sare . Cand apa clocoteste se pun papanasi la fiert. Dupa cateva minute puteti sa amestecati usor cu o lingura de lemn ca sa va asigurati ca papanasii nu vor ramane lipiti de fundul oalei. Sunt gata cand se ridica deasupra.
Papanasi se pun la fiert
Atunci se micjoreaza flacara si se mai lasa sa fiarba inca 10 minute.
Intre timp se pregateste pesmetul. Intr-o tigaie se topeste untul , se pune pesmetul si se lasa sa se caleasca putin, apoi se adauga si o lingura de zahar .
Cand sunt fierti papanasii se scurg si se pun intr-un castron si se toarna deasupra pesmetul.
Papanasi fierti si dati prin pesmet
Papanasii se tavalesc prin pesmet si apoi se pot servi atat calzi cat si reci.
papanasi fierti
|
Cum a iesit reteta?
Like sau distribuie pagina prietenilor !
|
