Reteta : Placinta cu piersici si crema

Ingrediente pentru Placinta cu piersici si crema
– 3 cani piersici decojite si taiate ; 1 foaie de placinta ; 1 cana zahar ; 1/3 cana faina ; 1/8 lingurita sare ; 2 oua batute ; 1/2 cana frisca

Ingrediente crema pentru Placinta cu piersici si crema
– 1/2 cana zahar ; 1/2 cana de faina ; 1/4 cana unt ; 1 piersica feliata.

Preparare Placinta cu piersici si crema
Se amesteca intr-un castron 1 cana de zahar, 1/3 cana faina si sare. Se adauga ouale si frisca, apoi se bate bine intreaga compozitie cu ajutorul unui mixer sau blender. Intr-o forma unsa cu unt , se aseaza foaia de placinta , se aseaza bucatile de piersica si se toarna peste ele compozitia de mai sus .
Intr-un alt castron se amesteca 1/2 cana zahar, 1/2 cana faina si 1/4 cana unt. Aceasta compozitie se toarna peste placinta . Placinta cu piersici si crema se da la cuptor cam o ora, pana capata o crusta aurie. Cand este gata , placinta cu piersici si crema se garniseste cu felii de piersici proaspete .

Prajitura cu portocale caramelizate

Tort de mere cu frisca

Budinca de conopida

Salata verde cu ton

‹ Salata de rosii cu fasole si ton Budinca cu ciuperci proaspete ›