Prajitură Cocomac

November 28, 2011, Carmen, Retete Prajituri, , 1

Ingrediente blat pentru Prajitura Cocomac
- 8 albusuri, 200 gr zahar , 2 linguri de faina , 1 praf de copt , 50 gr mac , 150 gr nuca de cocos

Ingrediente pentru foaia de dobos la Prajitura Cocomac
- 2 oua , 2 linguri de apa , 4 linguri de zahar , 4 linguri de faina , 1/2 plic praf de copt

Ingrediente crema de ness la Prajitura Cocomac
- 8 galbenusuri , 1 cana de zahar , 2 pliculete de ness , 150 ml lapte , 1 lingura de faina , 300 gr unt sau margarina

Preparare blat pentru Prajitura Cocomac
Albusurile se bat spuma , se adauga zaharul si faina amestecata cu praful de copt . Apoi se adauga macul si nuca de cocos . Se amesteca usor pana la incorporarea totala . Se unge o tava si se tapeteaza cu faina (sau folositi hartie de copt) si se toarna compozitia in tava . Blatul cu mac si nuca de cocos se da la cuptor .

Preparare foaie de dobos pentru Prajitura Cocomac
Albusurile se bat spuma , se pun cele 2 linguri de apa , se adauga zaharul si galbenusurile . La final se pune faina amestecata cu praful de copt. Foaia de dobos se coace in aceasi tava in care s-a copt si blatul cu mac si nuca de cocos.

Preparare crema de ness la Prajitura Cocomac
Galbenusurile se freaca cu zaharul , se pune 1 lingura de faina , nessul si laptele . Se amesteca bine si apoi se fierbe crema pe aburi . Se amesteca continuu pana se ingroasa . Crema de ness se lasa sa se raceasca apoi se amesteca cu untul frecat spuma .

Asamblare Prajitura Cocomac
Pe un platou se aseaza blatul cu mac si nuca de cocos , se pune trei sferturi din crema de ness . Se aseaza foaia de dobos si se unge cu crema ramasa.

Preparare Prajitura Cocomac

Deasupra se presara cicocolata rasa . Se lasa la rece cateva ore apoi se taie .

Prajitura Cocomac

Prajitura cu mac, Retete prajitura cu mac

‹ Chec aperitiv cu sunca Shaorma preparata acasa ›

Un comentariu la reteta “Prajitură Cocomac”

neli y says:

July 5, 2012 at 11:10 am

la primul blat trebuie 1/2 lingrita praf de copt mai ales ca folositi nuca de cocos,mac si faina

Retete Prajituri

Prajitura Fanta
Ingrediente blat pentru Prajitura Fanta – 6 oua – 6 linguri de zahar – 4 linguri de faina – 2 linguri de cacao – 90 ml ulei – 1/2 plic de praF de copt Ingrediente crema de branza la Prajitura Fanta – 500 gr branza de vaci proaspata – 200 gr zahar pudra – 1 [...]
Gomboti cu prune
Ingrediente pentru Gomboti cu prune – 400 gr cartofi , 2 linguri de zahar , faina , 1 lingura de ulei, putina sare , 1 galbenus , prune , pesmet + zahar , 1 lingura de unt , Pregatire Gomboti cu prune Cartofii se fierb in coaja , apoi se curata si se macina prin [...]
Prajitura cu capsuni si frisca
Ingrediente blat pentru Prajitura cu capsuni si frisca – 4 oua , 200 gr zahar , 4 linguri suc de capsuni , 1/2 praf de copt stins , 140 gr faina Ingrediente crema la Prajitura cu capsuni si frisca – 350 ml frisca , 1 budinca instant de vanilie , 500 gr capsuni Ingrediente glazura [...]

Retete Mancare

Placinta cu branza si dovlecei
Ingrediente pentru Placinta cu branza si dovlecei – 4 dovlecei , 4 oua , 500 gr branza ricotta , 50 gr branza rasa , 2 catei de usturoi , 500 gr aluat foitaj , busuioc verde tocat , o mana de seminte de dovleac Preparare Placinta cu branza si dovlecei Se curata dovleceii , se [...]
Racituri de porc
Ingrediente pentru Racituri de porc – 1/2 cap de porc – 2 unghii de porc – 1 ciolan de porc – cateva sorici de porc – 1 ceapa – 1 foaie de dafin – sare , piper, boia – 1 caciulie de usturoi mare – 1 plic de gelatina Preparare Racituri de porc Capul de [...]
Rulada de carne cu spanac
Ingrediente pentru Rulada de carne cu spanac – 1 kg de carne de porc , 800 gr spanac , 6 oua , 2 legaturi de ceapa verde , 15 catei de usturoi , busuioc verde , sare, piper , ulei Ingrediente sos pentru Rulada de carne cu spanac – 450 gr iaurt, sare , piper [...]

Prajitură Cocomac

Un comentariu la reteta “Prajitură Cocomac”

Leave a Reply Cancel reply

Cauta o reteta delicioasa aici :

Cele mai recente retete adaugate

Categorii De Retete

Retete Prajituri

Retete Mancare

Parteneri retete

Statistici Trafic Retete Carmen