Retete Mancare , Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare

Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare Bune pentru Regim si Slabit

Reteta : Prajitura cu blat, foi de napolitane si crema

RETETE > Retete Prajituri > Prajitura cu blat, foi de napolitane si crema
Accesari reteta : 28719 | Reteta postata de : Carmen | in data de : April 23, 2012
Felii de prajitura cu blat, foi de napolitane si crema

Ingrediente pentru Blat la Prajitura cu foi de napolitate si crema
– 4 oua, 4 linguri de zahar , 4 linguri de faina , 1/2 praf de copt

Ingrediente crema pentru Prajitura cu blat si foi de napolitane
– 4 galbenusuri , 2 linguri de cacao, 6 linguri de zahar, 2 linguri de lapte, 300 gr unt

Ingrediente pentru foi cu spuma de nuca
– 4 albusuri, 150 gr nuca , 220 gr zahar , 2 foi de napolitane

Ingrediente glazura pentru Prajitura cu blat, foi de napolitane si crema

– 150 gr ciocolata alba , 50 gr ciocolata neagra ,

Preparare blat pentru Prajitura cu foi de napolitane si crema
Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, se adauga treptat zaharul, apoi galbenusurile . La sfarsit se adauga faina amestecata cu praful de copt. Blatul se toarna intr-o tava unsa si tapetata cu faina si se da la cuptor .

Pregatire foi de napolitana cu spuma de nuca
Cele 4 albusuri se bat spuma tare , se adauga zaharul treptat si se bate bine pana se intareste . Apoi se amesteca cu nuca macinata . Compozitia de spuma cu nuca se imparte in doua si se intinde pe cele doua foi de napolitana . ( Pregatiti inainte foile de napolitana . Adica dati-le forma aceleiasi tavi in care ati copt si blatul. Daca este nevoie taiati din ele .). Foile de napolitate unse cu spuma de nuca se pun pe dosul tavii si se dau putin la cuptor ca sa se usuce spuma .

Preparare crema pentru Prajitura cu blat si foi de napolitane
Galbenusurile se freaca cu zaharul, cacaua si laptele . Aceasta compozitie se fierbe pe aburi pana se ingroasa. Se lasa sa se raceasca , apoi se amesteca cu untul frecat spuma .

Asamblare Prajitura cu blat,foi de napolitana si crema
Se pune o foaie de napolitana , se unge cu jumatate din crema de cacao, se aseaza blatul . Apoi se pune cealalta jumatate de crema si cea de-a doua foaie de napolitana . Ciocolata alba se topeste pe aburi , se adauga cateva picaturi de ulei si se intinde peste foaia de napolitana . Ciocolata neagra se topeste si se formeaza ornamente peste ciocolata alba .

Sau puteti orna dupa preferinta . Lasiti Prajitura cu blat, foi de napolitana si crema pana a doua zi , cand se poate taia mai bine .

Cum a iesit reteta?
Like sau distribuie pagina prietenilor !


Incearca si aceste retete delicioase !

Cum vi se pare reteta? Astept pareri!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Taguri pentru reteta Prajitura cu blat, foi de napolitane si crema