Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare de Pasti

Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare de Pasti

Reteta : Prajitura cu capsuni si frisca


RETETE > Retete Prajituri > Prajitura cu capsuni si frisca
Accesari reteta : 9504 | Reteta postata de : Carmen | in data de : May 21, 2012
4 Prajitura cu capsuni si frisca
ingrediente
timp
portie
dificultate
incercata


Ingrediente blat pentru Prajitura cu capsuni si frisca
– 4 oua , 200 gr zahar , 4 linguri suc de capsuni , 1/2 praf de copt stins , 140 gr faina

Ingrediente crema la Prajitura cu capsuni si frisca
– 350 ml frisca , 1 budinca instant de vanilie , 500 gr capsuni

Ingrediente glazura la Prajitura cu capsuni si frisca
– 350 ml suc de capsuni , 1 budinca de capsuni , 5 linguri de zahar

Preparare blat la Prajitura cu capsuni si frisca
Galbenusurile se freaca spuma cu zaharul si cele 4 linguri de suc de capsuni . Albusurile se bat spuma si se amesteca cu galbenusurile si praful de copt stins . Se pune treptat 140 gr faina . Compozitia rezultata se imparte in doua si se coc doua foi in tava unsa si tapetata cu faina .

Preparare crema la Prajitura cu capsuni si frisca
Frisca se bate cu mixerul impreuna cu budinca instant de vanilie . Capsunile se taie marunt , se scurg de zeama si se amesteca cu frisca batuta . La incorporarea capsunilor in frisca amestecati incet cu o spatula .

Preparare glazura la Prajitura cu capsuni si frisca
300 ml de suc de capsuni se pune intr-o cratita si se pune la fiert . Budinca de capsuni se amesteca cu 50 ml suc de capsuni si zaharul . Cand sucul da in clocot, se adauga budinca si se amesteca incontinuu sa nu se faca cocoloase . Se lasa sa mai fiarba putin sa se ingroase , apoi turnati glazura peste prajitura cu capsuni.

Asamblare Prajitura cu capsuni si frisca
Pe un platou se pune primul blat , se insiropeaza putin cu suc de capsuni , se aseaza crema de frisca si capsuni , apoi se aseaza cel de-al doilea blat . Peste acesta se toarna glazura de capsuni calduta si se intinde uniform . Daca vreti , puteti lasa cateva bucatele de capsuni taiate marunt si asezati repede peste glazura pana nu se intareste .
Lasati Prajitura cu capsuni si frisca la rece cateva ore .

Va place reteta ?LIKE sau SHARE pe Facebook !

Incearca si aceste retet delicioase !

Cremsnit
Tort caramel
5.Felie de tort caramel
Ciuperci umplute
Ciuperci umplute
Salata de iarna cu fasole boabe si muraturi
salata de fasole boabe si muraturi


Cum vi se pare reteta? Astept pareri!

Un comentariu la reteta “Prajitura cu capsuni si frisca

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Taguri pentru reteta Prajitura cu capsuni si frisca