Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare de Pasti

Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare de Pasti


Prajitura cu crema de branza

Felii de Prajitura cu crema de branza
Categorie reteta : Retete Prajituri
Accesari reteta : 16984
Reteta postata de : Carmen
Reteta postata in : February 1, 2012

Ingrediente blat pentru Prajitura cu crema de branza
- 5 oua, 5 linguri de zahar, 5 linguri de faina , 1 praf de copt

Ingrediente crema de branza
- 500 gr frisca , 400 gr branza de vaci , 2 gelatine , 2 vanilii , 120 gr zahar ,

Ingrediente decor la Prajitura cu crema de branza
- 2 kiwi , 2 banane, 2 mandarine , 2 pliculete de gelatina rosie pentru tort, 5 linguri de zahar

Preparare blat pentru Prajitura cu crema de branza
Se bat spuma albusurile apoi se adauga treptat zaharul. Galbenusurile se freaca si se adauga la albusuri , apoi se adauga si faina amestecata cu praful de copt . Se unge o tava cu ulei , se tapeteaza cu faina si se toarna compozitia si se da tava la cuptor .

Preparare crema de branza
Branza de vaci se mixeaza bine impreuna cu zaharul si vanilia . Frisca se bate spuma , apoi se amesteca cu branza de vaci .

Crema de branza

Crema de branza

Gelatina se inmoaie in apa rece , apoi se incalzeste pe foc , dar nu se da in clocot . Calduta se toarna peste frisca amestecata cu branza si se amesteca pana se omogenizeaza . Crema de branza astfel obtinuta se toarna peste blatul racit .

Prajitura cu crema de branza

Prajitura cu crema de branza

Deasupra se aseaza fructele taiate felii , unele langa altele . Gelatina rosie se inmoaie cu apa , se adauga 5 linguri de zahar si se pune pe foc cateva minute . Apoi cat este fierbinte se toarna uniform peste fructe. Daca gelatina vi se intareste repede , incalziti din nou .

Prajitura cu crema de branza

Prajitura cu crema de branza

Lasati prajitura cu crema de branza la rece pana a doua zi , sa se intareasca crema .

Felii de Prajitura cu crema de branza

Felii de Prajitura cu crema de branza



2 Comentarii la reteta “Prajitura cu crema de branza

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>