Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare de Pasti

Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare de Pasti


Prajitura cu nuca si ness

Prajitura cu nuca si ness
Categorie reteta : Retete Prajituri
Accesari reteta : 15565
Reteta postata de : Carmen
Reteta postata in : January 28, 2013

Prajitura cu blat de nuca si crema de ness si nuca prajita sau mai pe scurt s-ar putea numi si Prajitura Ness sau poate Prajitura NucaNess. Ce parere aveti ? Ce nume i s-ar potrivi ?

Ingrediente blat pentru Prajitura cu nuca si ness
- 8 oua ( se folosesc 8 albusuri si numai 6 galbenusuri)
- 200 gr zahar
- 200 gr nuca macinata
- 8 linguri de faina
- 1 praf de copt

Ingrediente crema la Prajitura cu nuca si ness
- 2 galbenusuri ramase de la blat
- 200 gr zahar praf
- 100 gr nuca taiata si prajita
- 2 lingurite de ness
- 1 lingura de cacao
- 250 gr unt

Preparare blat pentru Prajitura cu nuca si ness
Albusurile de la cele 8 oua se bat spuma cu zaharul . Apoi se adauga treptat 6 galbenusuri , faina amestecata cu praful de copt , iar la urma nuca macinata .

preparare blat cu nuca

preparare blat cu nuca

Blatul se toarna intr-o tava unsa si tapetata si se da la cuptor .

Blatul cu nuca pentru prajitur

Blatul cu nuca pentru prajitur

Preparare crema la Prajitura cu nuca si ness
Nuca se taie bucatele mici si se prajeste .Untul se freaca spuma cu zaharul praf si cele 2 galbenusuri retinute de la blat . Se adauga cacaua si nesul frecat spuma iar la urma se pune si nuca prajita.

Preparare crema la Prajitura Ness

Preparare crema la Prajitura Ness

Crema de nuca si ness se intinde deasupra blatului . Peste crema se rade ciocolata .

Prajitura cu nuca si ness

Prajitura cu nuca si ness



,

4 Comentarii la reteta “Prajitura cu nuca si ness

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>