Retete Mancare , Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare

Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare Bune pentru Regim si Slabit

Reteta : Prajitura fina

RETETE > Retete Prajituri > Prajitura fina
Accesari reteta : 48771 | Reteta postata de : Carmen | in data de : February 26, 2012
6 Prajitura fina

Ingrediente foi pentru Prajitura fina
– 600 gr faina, 3 galbenusuri, 150 g zahar, 150 g unsoare, 100 gr smantana , 1 lingura de amoniac , 60 ml lapte

Ingrediente crema pentru Prajitura fina
– 1 foaie coapta, 120 g zahar, 3 lg dulceata de caise , 150 ml lapte, 150 g unt, 2 lg cacao , esenta de rom

Ingrediente glazura pentru Prajitura fina
– 3 albusuri, 7 linguri de zahar , 1 lingura zeama de lamaie , ciocolata

Preparare foi pentru Prajitura fina
Intr-un vas amesteca unsoarea cu zaharul , se adauga galbenusurile si smantana . Amoniacul se stinse cu laptele si se adauga la compozitie , apoi se pune faina . Se framanta un aluat care se imparte in trei foi si se coc pe dosul tavii . Cand s-au racit , una dintre foi se sfarma si se foloseste la prepararea cremei .

Preparare crema la Prajitura fina
Foaia sfaramata se pune intr-un castron si se inmoaie in lapte caldut . untul se freaca spuma cu zaharul praf , se pune cacaoua si dulceata . Se amesteca totul cu foaia inmuiata in lapte si se adauga esenta de rom . Aceasta crema se intinde intre cele doua foi .

Preparare glazura la Prajitura fina
Albusurile se bat spuma pe aburi impreuna cu zaharul si zeama de lamaie , pana devine o spuma lucioasa . Aceasta glazura se intinde deasupra pe prajitura si se rade ciocolata . Prajitura se lasa cateva ore ca sa se inmoaie foile , apoi se poate servi .

Cum a iesit reteta?
Like sau distribuie pagina prietenilor !


Incearca si aceste retete delicioase !

Cum vi se pare reteta? Astept pareri!

Comments are currently closed.

Taguri pentru reteta Prajitura fina