Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare de Pasti

Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare de Pasti

Reteta : Prajitura “Foi cu miere si blat marmorat”


RETETE > Retete Prajituri > Prajitura “Foi cu miere si blat marmorat”
Accesari reteta : 31727 | Reteta postata de : Carmen | in data de : September 20, 2012
Prajitura Foi cu miere si blat marmorat
ingrediente
timp
portie
dificultate
incercata


Ingrediente pentru Foi cu miere
– 1 ou
– 140 gr zahar
– 2 linguri miere de albine
– 50 ml ulei
– 1 lingurita de bicarbonat de sodiu
– aprox.300 gr faina
– 3 linguri de lapte

Pentru foile cu miere de albine folositi aceleasi ingrediente si acelasi mod de preparare ca si la Prajitura Iuliana . Am schimbat putin aspectul si gustul prajiturii si astfel mi-a iesit o noua reteta de prajitura : “Foi cu miere si blat marmorat ” care sper sa va placa si voua .

Ingrediente pentru Blat marmorat
– 4 oua
– 5 linguri de ulei
– 5 linguri de lapte
– 200 gr zahar
– 200 gr faina
– 1 praf de copt
– 1 lingura de cacao
– 1 lingurita coaja de lamaie rasa

Ingrediente crema la Prajitura “Foi cu miere si blat marmorat”
– 1 pachet de unt
– 250 ml lapte
– 3 linguri amidon
– 1 lingurita coaja rasa de lamaie
– 1 zahar vanilat
– 1 lingura zeama de lamaie
– 5 linguri de zahar

Ingrediente glazura la Prajitura “Foi cu miere si blat marmorat”
– 150 gr ciocolata neagra
– 50 gr ciocolata alba
– putin ulei

Preparare Blat marmorat
Galbenusurile se freaca spuma cu zaharul, apoi se adauga alternativ cate o lingura de ulei ,una de lapte . Albusurile se bat spuma si se amesteca cu galbenusurile . Se pune coaja de lamaie , faina si praful de copt stins cu zeama de lamaie . Trei sferturi din blat se toarna intr-o tava unsa si tapetata cu faina , iar in restul de compozitie adaugati cacaua . Turnati compozitia maro peste cea galbena din tava . Cu coada de la o lingura , amestecati usor ca sa se imbine putin cele doua culori . Dati tava la cuptor .

blat marmorat

blat marmorat

Preparare crema la Prajitura “Foi cu miere si blat marmorat”
200 ml lapte se pune la fiert impreuna cu zaharul, vanilia , coaja de lamaie si zeama de lamaie . Amidonul se dizolva cu restul de lapte si se adauga in compozitia de pe soba . Se fierbe la foc mic si se amesteca continuu pana se ingroasa . Se lasa la racit apoi se amesteca cu untul frecat spuma .

crema la Prajitura Foi cu miere si blat marmorat

crema la Prajitura Foi cu miere si blat marmorat

Asamblare Prajitura “Foi cu miere si blat marmorat”
O foaie cu miere de albine , jumatate din crema de lamaie ,

Foi cu miere si blat marmorat

Foi cu miere si blat marmorat

blatul marmorat , cealalta jumatate de crema de lamaie. Apoi se aseaza cea de-a doua foaie cu miere de albine .

Asamblare Foi cu miere si blat marmorat

Asamblare Foi cu miere si blat marmorat

Deasupra turnati ciocolata.

Preparare glazura de ciocolata
Topiti cicocolata neagra cu 1 lingura de ulei si intindeti peste prajitura . Apoi topiti si ciocolata alba cu putin ulei si turnati din loc in loc peste cea maro . Nivelati finut cu lama unui
cutit astfel ca glazura sa se marmoreze .

Prajitura Foi cu miere si blat marmorat

Prajitura Foi cu miere si blat marmorat

Va place reteta ?LIKE sau SHARE pe Facebook !

Incearca si aceste retete delicioase !

Prajitura Tiramisu cu foi si visine
Prajitura Tiramisu cu visine
Tort Dobos cu ciocolata
Tort Dobos cu cicocolata
Fileuri de porc umplute cu spanac
Cartofi umpluti cu salata de ciuperci


Cum vi se pare reteta? Astept pareri!

2 Comentarii la reteta “Prajitura “Foi cu miere si blat marmorat”

  • MihaelaMiky says:

    Maine am sa fac aceasta prajitura si am sa-ti spun parerea mea!!! pup si ms fain pt retetele tale, sunt foarte reusite!!! :*

  • camelia ungureanu says:

    nu mai folositi miere pentru blat, mai bine zahar, mierea incalzita la temperatura de coacere devine toxica!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Taguri pentru reteta Prajitura “Foi cu miere si blat marmorat”

,