Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare de Pasti

Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare de Pasti

Reteta : Prajitura Kinder Pinguin


RETETE > Retete Prajituri > Prajitura Kinder Pinguin
Accesari reteta : 70496 | Reteta postata de : Carmen | in data de : November 1, 2013
Felii Prajitura Kinder Pinguin
ingrediente
timp
portie
dificultate
incercata


Prajitura Kinder Pinguin

Ingrediente blat pentru Prajitura Kinder Pinguin
– 6 oua, 120 g zahar, 1 plic zahar vanilat, 3 linguri gris, 3 linguri cu varf de faina, 3 linguri cacao, 3 linguri miere, 1 praf de copt, 30 ml lapte, 160 ml ulei

Separam ouale, apoi amestecam galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat. Amestecam ingredientele uscate :faina cernuta, praful de copt, cacaua si grisul. Punem cate o lingura din acest amestec peste galbenusuri si amestecam incet. Mixam apoi, pe rand, la viteza minima, laptele, uleiul si la final mierea.

preparare blat la Kinder Pinguin

preparare blat la Kinder Pinguin

Separat, batem albusurile spuma tare, impreuna cu sarea. Amestecam spuma de albusuri cu galbenusurile.

2 Preparare blat la Kinder Pinguin

2 Preparare blat la Kinder Pinguin

Din aceasta compozitie coacem 2 foi, intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Cu cat tava va fi mai mare, cu atat foile ies mai subtiri si prajitura se apropie ca si aspect cu Kinder Pinguin. Foile se coc 12-15 minute, in cuptorul incins apoi se lasa la racit, fara a indeparta hartia de copt.

Ingrediente pentru crema la Prajitura Kinder Pinguin:
– 500 ml frisca lichida; 2 pliculete de gelatina; 2 linguri de lapte; 2 linguri de miere; 2 plicuri de zahar vanilat

Batem frisca tare, punem si gelatina topita pe soba, apoi mierea si vanilia. Obtinem o crema tare, pe care o dam la rece pana cand se racesc complet foile.

Ingrediente pentru Glazura 1

(Aceasta glazura de ciocolata se pune intre cele 2 straturi de crema de frisca)
– 120 gr de ciocolata de menaj; – 70 gr de unt; – o lingura de apa; – 2 linguri de ulei.
Le topim toate in bain marie si le lasam sa se raceasca la temperatura camerei.

Ingrediente Glazura 2
(Aceasta glazura de ciocolata se pune peste prajitura)

– 220 gr de ciocolata de menaj; – 100 gr de unt; – 3 linguri de ulei; – 3 linguri de apa; – o lingura de zahar pudra
Le topim in bain marie si se lasa sa se raceasca la temperatura camerei.

Asamblare Prajitura Kinder Pinguin

Peste prima foaie punem 1/2 din cantitatea de crema si o nivelam cat de bine putem cu o spatula sau cu un cutit umed. Peste crema turnam glazura 1,

Glazura 1 pentru Kinder Pinguin

Glazura 1 pentru Kinder Pinguin

nivelam bine si dam cateva minute la frigider pana cand glazura se intareste.

Asamblare Prajitura Kinder Pinguin

Asamblare Prajitura Kinder Pinguin

Punem apoi al doilea strat de crema, nivelam si punem cea de-a doua foaie de blat. Presam bine si indepartam hartia de copt. Peste prajitura turnam glazura 2 si nivelam foarte bine. Dam prajitura Kinder Pinguin cateva ore la frigide , apoi putem felia si servi.

prajitura Kinder Pinguin

prajitura Kinder Pinguin

Va place reteta ?LIKE sau SHARE pe Facebook !

Incearca si aceste retete delicioase !

Prajitura de post cu dulceata de caise
Prajitura de post cu blat si foi de cacao
Tort diplomat cu fructe
Tort diplomat cu fructe
Tarta cu mezeluri
tarta cu mezeluri feliata
Salata de iarna cu fasole boabe si muraturi
salata de fasole boabe si muraturi


Cum vi se pare reteta? Astept pareri!

7 Comentarii la reteta “Prajitura Kinder Pinguin

  • mihaela says:

    la ce foloseste laptele ?????

  • Elena says:

    Am incercat si eu reteta….e delicioasaa…multumesc

  • Gina says:

    Buna , Carmen , am încercat si eu prajitura , e foarte buna , dar nu am facut gelatina niciodata si mi.a ramas bucatele bucatele … poti sa imi spui si mie cum se face , te rog ? Te pup .

  • Gina says:

    Buna Carmen . Am incercat si eu prajitura si estecu adevarat buna , doar ca am gresit ceva . Nu am facut niciodata gelatina , doar la prajitura asta si mi-a iesit asa…bucatele bucatele .. Poti sa imi spui si mie cum se face gelatina ? O pui in frisca cand inca e asa mai apa ? Astept rasunsul tau . Te pup .

  • Carmen says:

    Imi cer scuze ca nu ti-am raspuns mai repede, pentru ca nu am mai intrat de mult pe calculator .
    Gelatina se pune la inmuiat in apa rece, cam 100 ml-150 ml. Se amesteca si vei observa ca se umfla. Apoi se pune pe foc si se lasa doar pana se incalzeste si gelatina se topeste, devine un lichid.
    Atentie: nu lasa sa fiarba. Se pune pe rand in frisca batuta , cat este inca calduta, ( cate o lingura ) si se amesteca pana se incorporeaza.

  • Claudia says:

    Inca nu am facut-o dar in zilele urmatoare va voi daverdictul…am auzit ca gustul este foartea apropiat de prajiturica KINDER PINGUIN

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Taguri pentru reteta Prajitura Kinder Pinguin