Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare de Pasti

Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare de Pasti

Reteta : Prajitura Raffaello cu foi de dobos


RETETE > Retete Prajituri > Prajitura Raffaello cu foi de dobos
Accesari reteta : 34188 | Reteta postata de : Carmen | in data de : December 7, 2011
Raffaello cu foi de dobos
ingrediente
timp
portie
dificultate
incercata


Ingrediente foi pentru Prajitura Raffaello
– 6 oua , 6 linguri de zahar , 6 linguri de faina , 1/2 plic praf de copt

Ingrediente crema 1 pentru Prajitura Raffaello cu foi de dobos
– 5 galbenusuri , 8 linguri de zahar , 2 prafuri de vanilie , 300 gr margarina sau unt

Ingrediente crema 2 pentru Prajitura Raffaello cu foi de dobos
– 5 albusuri , 10 linguri de zahar , 200 gr nuca de cocos, putina zeama de lamaie

Preparare foi pentru Prajitura Raffaello
Albusurile se bat spuma cu un praf de sare . Apoi se adauga treptat zaharul si galbenusurile frecate . La urma se pune faina amestecata cu praful de copt. Compozitia se imparte in patru si se coc 4 foi pe dosul tavii .

Preparare crema 1 pentru Prajitura Raffaello cu foi de dobos
Galbenusurile se freaca pe aburi impreuna cu zaharul pana se ingroasa .Apoi se lasa la racit . Separat se freaca margarina spuma cu zaharul vanilat si se amesteca cu crema de galbenusuri. Se lasa la rece .

Preparare crema 2 pentru Prajitura Raffaello cu foi de dobos
Albusurile se bat spuma cu un praf de sare . Apoi se pun pe aburi si se bate incontinuare adaugand cele 10 linguri de zahar . Se adauga si zeama de lamaie si se mixeaxa pana devine o spuma tare . Se da deoparte si se lasa sa se raceasca , apoi se amesteca cu nuca de cocos . Din cele 200 gr de nuca de cocos oprim 3 linguri pentru ornare .

Asamblare Prajitura Raffaello cu foi de dobos
Din crema 1 – cea de galbenusuri se lasa 3 linguri pentru ornare . Restul de crema se imparte in trei . Crema 2 – cea de cocos se imparte in trei . Pe un platou se aseaza prima foaie de dobos , se pune crema 1 , apoi crema 2 .

Prajitura Raffaello cu foi de dobos 1

Prajitura Raffaello cu foi de dobos 1

Se aseaza cea de-a doua foaie de dobos si se repeta operatia . Deasupra se unge cu crema oprita pentru ornare si se presara nuca de cocos .

Prajitura Raffaello cu foi de dobos 2

Prajitura Raffaello cu foi de dobos 2

Prajitura Raffaello cu foi de dobos se da la rece pentru cateva ore .

Raffaello cu foi de dobos

Raffaello cu foi de dobos

Va place reteta ?LIKE sau SHARE pe Facebook !

Incearca si aceste retete delicioase !

Chec cu lamaie
Chec simplu cu lamaie
Tort cu capsuni
Tort cu frisca, ciocolata si capsuni
Gogosele aperitiv cu cas
Gogosele aperitiv cu cas
Salata de orez si legume
Salata de legume si orez


Cum vi se pare reteta? Astept pareri!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Taguri pentru reteta Prajitura Raffaello cu foi de dobos