Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare de Pasti

Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare de Pasti


Prajitura Regina Maria

Categorie reteta : Retete Prajituri
Accesari reteta : 8322
Reteta postata de : Carmen
Reteta postata in : September 8, 2011

Ingrediente blat 1 pentru Prajitura Regina Maria
– 6 albusuri,  25o g zahar,  25o g cocos,  1 lingura faina,  1 lingurita bicarbonat

Ingrediente blat 2 pentru Prajitura Regina Maria
–  6 albusuri,   250 g nuca macinata,   250 g zahar,   1 lingura faina,  1 lingurita bicarbonat

Ingrediente crema pentru Prajitura Regina Maria
–  12 galbenusuri,   250 g zahar,  3 linguri lapte,  1 esenta vanilie ,  1 margarina

Preparare blat 1 la Prajitura Regina Maria
Albusurile se bat  spuma cu zaharul dupa care se adauga nuca de  cocos , faina si bicarbonatul stins.  Bezeaua obtinuta se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor  la foc potrivit, circa 15- 20 min.

Preparare blat 2 la Prajitura Regina Maria
Albusurile se bat spuma tare impreuna cu zaharul si adaugam la sfarsit nuca macinata , faina si bicarbonatulstins .

Preparare crema la prajitura Regina Maria
Intr-un vas se amesteca galbenusurile cu zaharul si laptele si se fierbe pe aburi . Se amesteca incontinuu pana cand crema se  ingroasa. Cand s-aracit se  adauga esenta si margarina frecata spuma.

Asamblare Prajitura Regina Maria
Se aseaza primul blat cel  cu nuca, se pune  crema de oua si apoi blatul cu nuca de cocos  Prajitura Regina Maria se unge deasupra cu  3 linguri din crema pe care le-am oprit in prealabil si se presara nuca de cocos .



,

Comments are currently closed.