Reteta : Prajitura Snickers
RETETE > Retete Prajituri > Prajitura Snickers
|
![]() |
Prajitura Snickers , o prajitura delicioasa dar si foarte dulce. Reteta este o postare mai veche de pe acest site ,din categoria retete prajituri, insa acum v-am postat si pozele si o inaintez cu convingerea ca ve-ti incerca reteta sau poate deja o stiti.
Ingrediente blat pentru Prajitura Snickers
– 9 albusuri
– 300 gr zahar
– 300 gr nuca macinata
– 5 linguri de faina
– 1 praf de copt
Ingrediente crema pentru Prajitura Snickers
– 9 galbenusuri
– 7 linguri de zahar pentru caramel
– 7 linguri de zahar
– 300 gr nuca macinata sau taiata bucati mici si prajita
– 300 grame margarina
Ingrediente glazura pentru Prajitura Snickers
– glazura alba : 200 gr ciocolata menaj alba ; 5 linguri de ulei
– glazura maro : 200 gr ciocolata menaj neagra; 5 linguri de ulei
Preparare blat pentru Prajitura Snickers
Albusurile se bat spuma cu un praf de sare . Se adauga pe rand zaharul si se bat foarte bine. Se adauga nuca macinata si faina amestecata cu praful de copt. Compozitia de blat se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor la foc potrivit.
Dupa ce s-a copt , blatul se scoate usor din tava si se unge deasupra cu ciocolata alba topita pe aburi impreuna cu uleiul.
Preparare crema pentru Prajitura Snickers
Nuca se taie bucatele mici si se prajeste . Intr-o craticioara se pun 7 linguri de zahar si se caramelizeaza, se stinge cu 300 gr margarina. Cele 9 galbenusuri se freaca cu 7 linguri zahar si se adauga la caramel pe foc . Se adauga bucatelele de nuca prajita si se lasa crema sa fiarba putin pana se ingroasa .
Se ia crema caramel de pe foc si calduta se intinde peste ciocolata alba.
Asamblare prajitura Snickers
Blatul cu nuca, ciocolata alba , crema caramel . Peste crema caramel se intinde ciocolata neagra topita pe aburi impreuna cu uleiul.
Prajitura Snickers se lasa sa se raceasca si apoi se poate servi .
SFAT : La preparare cremei caramel pentru Prajitura Snickers puteti folosi nuca macinata . Depinde cum preferati.
Cum a iesit reteta?
Like sau distribuie pagina prietenilor !
|
[…] Sursa: retete-carmen.com […]
super
este foarte buna aceasta prajitura.am facut-o si eu si este delicioasa.
foarte buna .
foarte buna si nu e f greu de facut .
delicioasa si nu f greu de facut .
Cam cate portii ies din compozitia asta?
Te rog dacă ai putea undeva ,pe marginea paginii să ai o opțiune gen:ce se poate găti dacă am ,de ex. 3 sau patru ingrediente.metsi mult
V-as recomanda crema de la prajitura SNICKERS fara galbenusuri si fara margarina,ele fiind incluse in blat+multa nuca in el.Pt.crema:7 linuri zahar,7 linuri apa,200 gr alune de padure,migdale sau fistic tocat marunt(se fierb zaharul cu apa pana se leaga si apoi se adauga nuciferele tocate;se amesteca sise toarna peste glazura alba).Merita incercat.Pofta buna.
Eu o fac tot timpul si deasupra peste ciocolata neagra pun si un pic de ciocolata alba topita.arata ca un degrade in alb si negru.e superba…
nu mi-a iesit de nici o culoare, si am facut aceasta reteta de 2 ori. nu se leaga crema, margarina ramane uleioasa separat de compozitia cu nuca. nu cred ca o mananca nimeni. cred ca trebuie explicati mai bine pasii (ex: ce inseamna se stinge cu margarina zaharul caramelizat?)
Este de vis o fac mereu!
Am făcut o într o săptămână de 5 ori! Soțuui meu ii place foarte mult! Este foarte buna!