Retete Mancare , Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare

Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare Bune pentru Regim si Slabit

Reteta : Rulada cu varza murata si kaizer

RETETE > Retete Aperitive, Retete Mancare > Rulada cu varza murata si kaizer
Accesari reteta : 2792 | Reteta postata de : Carmen | in data de : February 20, 2017
rulada cu varza murata

Ingrediente aluat pentru Rulada cu varza murata si kaizer
– 150 grame margarina
– 250 grame faina
– 50 ml lapte
– putina sare
– 1 cubulet de drojdie

Ingrediente umplutura pentru Rulada cu varza murata si kaizer
– 1 varza murata potrivita
– 1 ceapa
– 1 ardei rosu
– 300 grame kaizer
– piper, cimbru macinata
– ulei
– 100 grame de cas

Preparare unplutura pentru Rulada cu varza murata si kaizer
Se alege o varza potrivita si se tine in apa rece cateva ore ca sa mai traga din acreala si sa nu fie prea sarata. Apoi varza se scurge de apa si se taie fideluta. Intr-o cratita se pune ulei la incins si se adauga varza murata taiata fideluta. Se lasa sa se caleasca, amestecand din cand in cand sa nu se prinda de cratita. Intr-o tigaie se caleste ceapa taiata marunt , se pune si ardeiul taiat bucatele si se lasa putin sa se inmoaie legumele. Apoi se pune kaizerul taiat bucatele. Se lasa sa se caleasca impreuna pana ce se rumeneste putin kaizerul. Apoi kaizerul se amesteca cu varza murata calita, se pune piper si cimbru macinat. Varza calita se lasa sa se raceasca.

preparare kaizer

preparare kaizer

Preparare aluat pentru Rulada cu varza murata si kaizer
Drojdia se pune la inmuiat cu putina apa si se amesteca cu 1 lingura de faina si se lasa sa dospeasca. Se adauga margarina inmuiata la temperatura camerei, se pune sare, laptele si se adauga faina. Se framanta un aluat potrivit care se lasa sa dospeasca 30 minute. Dupa ce a dospit, aluatul se intinde pe o planseta pudrata cu faina, dand forma unui dreptunghi.

preparare rulada cu varza murata si kaizer

preparare rulada cu varza murata si kaizer

Preparare Rulada cu varza murata si kaizer
Peste aluatul intins se rade cas (sau cascaval) si se pune varza murata cu kaizerul. Se niveleaza si apoi se ruleaza.

Preparare Rulada cu varza murata

Preparare Rulada cu varza murata

Rulada cu varza murata si kaizer se aseaza intr-o tava de cozonac tapetata cu faina. Rulada se inteapa din loc in loc cu o scobitoare, se unge cu ou deasupra si se rade din nou cas. Rulada cu varza murata si kaizer se da la cuptor pana se rumeneste. Rulada cu varza murata si kaizer se poate servi atat rece cat si calduta.

rulada cu varza murata

rulada cu varza murata

Cum a iesit reteta?
Like sau distribuie pagina prietenilor !


Incearca si aceste retete delicioase !

Cum vi se pare reteta? Astept pareri!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Taguri pentru reteta Rulada cu varza murata si kaizer