Retete Mancare , Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare

Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare Bune pentru Regim si Slabit

Reteta : Rulouri cu spuma

RETETE > Retete Prajituri > Rulouri cu spuma
Accesari reteta : 28731 | Reteta postata de : Carmen | in data de : August 2, 2011
Rulouri umplute cu spuma

Ingrediente aluat pentru Rulouri cu spuma
– 4 galbenusuri , 4 linguri ulei , 4 linguri de zahar , 100 ml apa , drojdie , faina cat cuprinde , 170 gr margarina solida , 130 gr faina

Ingrediente umplutura de spuma la Rulouri
– 4 albusuri , 1 cana plina cu zahar , 2 vanilii , zeama de la o lamaie

Preparare Aluat la rulouri cu spuma
Se pune drojdia la inmuiat , se amesteca cu 1 lingurita de zahar , 1 lingura de faina si putina apa . Se lasa la dospit . Separat se amesteca galbenusurile cu uleiul , zaharul, apa , putina sare . Se pune maiaua si faina . Se framnata bine pana iese un aluat care se lasa la dospit o jumatate de ora . Aluatul de rulouri se intinde pe o planseta, obtinand un dreptunghi cam de un deget grosime . Margarina se freaca spuma cu 130 gr faina . Cu aceasta compozitie se unge aluatul si se ruleaza . Ruloul rezultat se taie in doua , se pune pe un platou si se da la rece o jumatate de ora . Din sul se taie bucati care se intind si se ruleaza pe forma de rulou . (puteti folosi forme de tabla rotunde sau cum se faceau pe vremuri , tulei de porumb).Rulourile se ung cu ou si se dau la cuptor .

Preparare Umplutura de spuma pentru Rulouri
Albusurile se bat spuma , pe baie de aburi , se adauga zaharul si vanilia , iar la urma zeama de lamaie sau 1 lingura de otet .
Umplerea Rulourilor cu spuma se face cu un cornet sau cu o punga .

Rulouri umplute cu spuma

Rulouri umplute cu spuma

Cum a iesit reteta?
Like sau distribuie pagina prietenilor !


Incearca si aceste retete delicioase !

Cum vi se pare reteta? Astept pareri!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Taguri pentru reteta Rulouri cu spuma