Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare de Pasti

Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare de Pasti

Reteta : Supa de gaina cu taitei


RETETE > Ciorbe > Supa de gaina cu taitei
Accesari reteta : 8059 | Reteta postata de : Carmen | in data de : March 5, 2012
3 Supa de gaina cu taitei
ingrediente
timp
portie
dificultate
incercata


Ingrediente pentru Supa de gaina cu taitei
– 1/2 gaina grasa , 1/2 kg de morcovi , 2 radacini de patrunjel , 1 telina mica , 1 ceapa alba mare , frunze de patrunjel , sare , taitei de casa

Ingredinte pentru taitei de casa
– 2 oua ( de preferabil oua de casa ) , faina cat cuprinde pentru a face un aluat potrivit

Preparare Supa de gaina cu taitei
Gaina se curata , se spala si se pune la fiert intr-o oala cu 5-6 litri de apa . Se lasa sa fiarba la foc potrivit , iar cand da in clocot se micsoreaza focul . Se spumeaza de cate ori este nevoie . Zarzavaturile se curata , se spala si se adauga intregi in supa de gaina . La fel si ceapa . Se lasa sa fiarba la foc mic .

Intre timp se pregatesc taiteii de casa . Se bat ouale , se adauga faina cat este necesar pentru a rezulta un aluat din care se intinde o foaie subtire . Se intinde pe o fata de masa si se lasa putin la uscat . Apoi se ruleaza si se taie taitei subtiri . Sau puteti folosi masina de taiat taitei .

Cand carnea de gaina este fiarta , supa se strecoara si se pune din nou la fiert . Se potriveste gustul de sare . Cand Supa de gaina da in clocot se adauga taiteii si se mai da 2-3 clocote . Serviti supa de gaina cu taitei presarata cu frunze de patrunjel taiate marunt .

SFAT: Zarzavatul fiert in supa impreuna cu carnea de gaina il puteti folosi la pregatirea unei salate sau ca si garnitura .

Va place reteta ?LIKE sau SHARE pe Facebook !

Incearca si aceste retete delicioase !

Foi cu mere de post
Foi cu amoniac de post si budinca de mere
Tort exotic
Felie de Tort exotic
Rulada cu carne tocata si spanac
Felie rulada cu spanac si carne de vita
Salata de peste cu maioneza


Cum vi se pare reteta? Astept pareri!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Taguri pentru reteta Supa de gaina cu taitei