Retete Mancare , Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare

Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare Bune pentru Regim si Slabit

Reteta : Tocana olteneasca

RETETE > Retete Tocana > Tocana olteneasca
Accesari reteta : 3351 | Reteta postata de : Carmen | in data de : August 15, 2011
Tocana olteneasca

Ingrediente pentru Tocana olteneasca
– 500 gr carne de vita , 125 gr carneti afumati , 500 gr praz , 2 ardei grasi , 1 kg de cartofi , 250 gr bulion , sare , piper , 75 ml vin , 1 legatura de verdeata , 4 ardei iuti

Preparare Tocana olteneasca
Carnea se taie bucati apoi se prajeste putin in grasime . Se scot bucatile de carne deoparte si in aceeasi grasime se caleste prazul taiat felii subtiri . Se stinge cu bulion si apa , se adauga carnea si se lasa sa fiarba . Ardeii se taie cubulete si se adauga la tocana . Cartofii se curata si se taie in cuburi mici si se calesc putin in ulei . Carnatii se taie rondele si se prajesc putin . Cand carnea de vita apoape s-a fiert se adauga cartofii si carnatii . Se potriveste tocana de sare si piper . Se toarna tocana intr-o tava , se pune vinul , deasupra se pun rosii decojite si verdeata tocata marunt si se introduce tava la cuptor pentru gratinare . Tocana olteneasca se serveste cu ardei copti .

Cum a iesit reteta?
Like sau distribuie pagina prietenilor !


Incearca si aceste retete delicioase !

Cum vi se pare reteta? Astept pareri!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Taguri pentru reteta Tocana olteneasca