Reteta : Tocanita de praz cu carne de pui

Ingrediente pentru Tocanita de praz cu carne de pui
– 1 kg carne de pui , 4 bucati de praz , 1 ardei rosu , 1 morcov , sare, piper , 2 linguri pasta de tomate , 2 linguri de ulei , 4 linguri de faina , frunze de patrunjel

Preparare Tocanita de praz cu carne de pui
Carnea de pui se spala si se portioneaza , apoi se pune la fiert . Prazul , morcovii se taie rondele , ardeiul se taie cubulete. Cand carnea de pui da in clocot , se ia spuma de deasupra , se pun legumele si lasa sa fiarba in continuare . Se condimenteaza . Se face apoi un sos din 2 linguri de ulei , faina si pasta de tomate si se stinge totul cu 1 cana de apa . Sosul preparat se amesteca cu compozitia de carne de pui cu praz si se mai da cateva clocote . Cand este gat se pun frunzele de patrunjel . Tocanita de praz cu carne de pui se serveste cu ardei piscatori .

Prajitura cu crema de ness

Tort cu crema de banane si fructe de padure

Cordon bleu din vinete

Salata de orez si legume

‹ Ciorba de ciuperci cu pui Sufleu de portocale ›