Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare de Pasti

Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare de Pasti

Reteta : Tort Dobos cu ciocolata


RETETE > Retete Tort > Tort Dobos cu ciocolata
Accesari reteta : 14763 | Reteta postata de : Carmen | in data de : July 4, 2011
Tort Dobos cu cicocolata
ingrediente
timp
portie
dificultate
incercata


Ingrediente pentru blat Tort Dobos cu ciocolata
– 10 oua, 10 linguri de zahar , 10 linguri de faina , 1 praf de copt
Galbenusurile se freaca cu 10 linguri de zahar pana spumeaza. Albusurile se bat spuma si se amesteca cu galbenusurile. apoi se pune faina si praful de copt . Din aceasta compozitie de coc foi cat mai subtiri pe dosul tavii.

Ingrediente pentru crema Tort Dobos cu ciocolata
– 1/4 kg zahar , 7 linguri lapte , 4 oua intregi , 4 linguri de cacao , 2 prafuri de vanilie , 100 gr cafea fiarta(optional)
Se amesteca toate impreuna pe aburi pana se ingroasa . Se lasa sa se raceasca si se amesteca cu 2 pachete de unt.

Asamblare Tort Dobos
Fiecare foaie de Tort Dobos se unge cu un strat subtire de crema si se taie de-a lungul in trei parti egale. Se ruleaza incepand cu o foaie, continuand cu cealalta foaie si tot asa pana facem o roata, care se rastoarna pe un platou. Obtinem astfel un tort rotund. Deasupra se orneaza cu ciocolata neagra.
Trandifirii sunt facuti tot din ciocolata alba , iar frunzele din pasta de lapte praf. Pe margini l-am ornat cu frisca, dar puteti orna cu ciocolata.

Tort Dobos cu cicocolata

Tort Dobos cu ciococlata

Pentru ca am uitat sa pozez felia de tort atunci cand am postat reteta, adaug acum o poza.

felie Tort dobos

felie Tort dobos

Va place reteta ?LIKE sau SHARE pe Facebook !

Incearca si aceste retete delicioase !

Cornulete pentru bere
Tort exotic
Felie de Tort exotic
Budinca de mazare
Cartofi umpluti cu salata de ciuperci


Cum vi se pare reteta? Astept pareri!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Taguri pentru reteta Tort Dobos cu ciocolata