Retete Mancare , Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare

Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare Bune pentru Regim si Slabit

Reteta : Vinete cu branza si rosii la cuptor

RETETE > Aperitive cu vinete, Retete Aperitive > Vinete cu branza si rosii la cuptor
Accesari reteta : 14103 | Reteta postata de : Carmen | in data de : June 30, 2014
Tartine de vinete cu branza si rosii

Ingrediente pentru Vinete cu branza si rosii la cuptor
– 1 vanata mare si dreapta
– 2 rosii
– 2 cepe verzi
– 1/2 ardei kapia
– 1/2 de ardei verde sau galben
– 250 grame telemea
– sare , piper, busuioc uscat
– 100 ml apa
– ulei pentru uns tava

Ingrediente sos pentru Vinete cu branza si rosii
– 3 catei de usturoi
– 2 linguri ulei de masline
– 3 linguri de iaurt sau smantana
– sare , piper si busuioc uscat
– cascaval pentru ras deasupra

Ingrediente Vinete cu branza si sos

Ingrediente Vinete cu branza si sos

Preparare Vinete cu branza si rosii
Vanata se spala si se taie felii subtiri. Se sareaza si se lasa sa stea 30 minute . Feliile de vinete se scurg de zeama pe care o lasa, se preseaza putin si se aseza intr-o tava unsa cu ulei.
Pe fiecare felie de vanata se aseaza o felie de telemea , apoi se pune putin din ceapa si ardeii taiati marunt si amestecati cu putina sare.

Pregatire Vinete cu branza si sos

Pregatire Vinete cu branza si sos

Deasupra asezati cate o felie de rosie. Presarati sare ,piper si putin busuioc uscat.

preparare Vinete cu branza la cuptor

preparare Vinete cu branza la cuptor

Vinete cu branza si rosii  la cuptor

Vinete cu branza si rosii la cuptor

Turnati apa in tava si dati tava la cuptor cam 30 minute. Scoateti tartinele de vinete din tava , asezati-le pe un platou si radeti deasupra cascaval.

Vinete cu branza si sos de usturoi

Vinete cu branza si sos de usturoi

Serviti vinetele cu branza si rosii alaturi de un sos de usturoi.

Preparare Sos de usturoi pentru Vinete cu branza si rosii
Usturoiul se preseaza marunt , se freaca cu putina sare si uleiul de masline. Se adauga iaurtul sau smantana. Se condimenteaza cu piper si putin busuioc uscat.

Tartine de vinete cu branza si rosii

Tartine de vinete cu branza si rosii

Cum a iesit reteta?
Like sau distribuie pagina prietenilor !


Incearca si aceste retete delicioase !

Cum vi se pare reteta? Astept pareri!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Taguri pentru reteta Vinete cu branza si rosii la cuptor