Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare de Pasti

Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare de Pasti

Reteta : Zarzavat pentru ciorbe


RETETE > Conserve Pentru Iarna > Zarzavat pentru ciorbe
Accesari reteta : 11941 | Reteta postata de : Carmen | in data de : October 23, 2012
Zarzavaturi pentru iarna
ingrediente
timp
portie
dificultate
incercata


Zarzavaturi necesare  pentru pus la borcan
– morcovi , radacina de telina , radacina de patrunjel , pastarnac , ardei , rosii ,frunze de telina , frunze de patrunjel , frunze de leustean , sare

Zarzavaturi necesare pentru pus la borcan

Zarzavaturi necesare pentru pus la borcan

Preparare Zarzavat pentru ciorbe 
Se aleg zarzavaturi intregi , proaspete . Cantitatile le stabiliti in functie de cum le folositi la ciorbe . Toate zarzavaturile se spala , se curata , se dau pe razatoarea mare si se sareaza ca pentru mancare si se lasa sa stea intr-un castron . Rosiile se decojesc si se taie cubulete, ardeii se curata de cotoare si seminte si se taie fasii subtiri sau marunt. Frunzele de patrunjel , de telina si de leustean se spala si se taie marunt . Puneti frunze in cantitatea pe care o doriti . Se amesteca toate legumele impreuna cu frunzele ,cu rosiile si ardeii si se pun in borcane impreuna cu sucul lasat . Se bat bine borcanele ca sa nu ramana goluri de aer . Borcanele umplute cu zarzavatul pentru ciorbe se capseaza si se dustulesc pe baie de aburi 40 minute .

Zarzavaturi pentru iarna

Zarzavaturi pentru iarna

Va place reteta ?LIKE sau SHARE pe Facebook !

Incearca si aceste retete delicioase !

Prajitura “Foi cu miere si blat marmorat”
Prajitura Foi cu miere si blat marmorat
Tort exotic
Felie de Tort exotic
Sarmale cu carne si varza murata
Sarmale cu carne de por si afumatura
Salata de ciuperci cu oua


Cum vi se pare reteta? Astept pareri!

Comments are currently closed.

Taguri pentru reteta Zarzavat pentru ciorbe