Reteta : Biscuiti glazurati

Ingrediente pentru Biscuiti glazurati cu ciocolata
– 250 grame margarina
– 200 grame nuca macinata
– 2 oua
– 100 grame zahar
– coaja rasa de portocala
– 1 praf de copt
– 2 linguri de smantana grasa
– aprox. 530 grame faina
– 100 grame ciocolata de menaj alba, pentru decor
– 100 grame ciocolata de menaj neagra, pentru decor

Preparare Biscuiti glazurati
Margarina inmuiata la temperatura camerei se freaca cu zaharul, smantana, coaja de portocala si ouale. Se adauga nuca macinata, faina, praful de copt si se framanta pana obtinem un aluat potrivit care se lasa la rece cam 1 ora .

Aluatul de biscuiti cu nuca se intinde pe o planseta pudrata cu faina si se taie cu formele de biscuiti sau rondele cu un pahar. Biscuitii cu nuca se pun intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina si se dau la cuptor .

Biscuiti cu nuca si ciocolata, biscuiti grazurati cu ciocolata