Reteta : Budinca de cartofi cu carnati

Ingrediente pentru Budinca de cartofi cu carnati
– 1 kg cartofi , 200 gr carnati afumati , 5 oua , 1 ceapa , 100 ml lapte , 50 gr faina , 150 ml ulei , 1 lingura de pesmet , sare , piper , frunze de patrunjel , 50 gr cascaval

Preparare Budinca de cartofi cu carnati
Cartofii se curata , se taie in felii foarte subtiri care se prajesc in ulei fierbinte . Ceapa se taie marunt si se caleste in acelasi ulei in care ati prajit cartofii , apoi se prajesc si carnatii taiati bucati mai mici . Intr-un castron se bat ouale , se amesteca cu laptele si faina , sare , piper si frunzele de patrunjel taiate marunt . Se unge un vas cu ulei , se tapeteaza cu pesmet , se aseaza cartofii , carnatii si amestecul de oua cu lapte . Budinca de cartofi cu carnati se da la cuptor cam 30 de minute . Cand budinca este rumena se razaleste putin cascaval deasupra .

budinca de cartofi cu carnati

Prajitura cu crema de nuci si ciocolata

Tort cu crema de banane si fructe de padure

Budinca de mazare

Salata de legume cu pui si sos de iaurt

‹ Oua umplute cu carne de pui Cartofi umpluti ›