Reteta : Budinca de mazare
RETETE > Retete Mancare > Budinca de mazareAccesari reteta : 4165 | Reteta postata de : Carmen | in data de : July 27, 2011
|
|
|
|
Cum a iesit reteta?
Like sau distribuie pagina prietenilor !
|
Ingrediente pentru Budinca de mazare
– 400 gr mazare verde boabe , 100 gr unt , 2 oua , 30 gr faina , 1 pahar de lapte , 2 linguri de smantana , pesmet sare
Preparare Budinca de mazare
Mazarea se curata si se pune la fiert in apa cu sare , dupa care se lasa intr-o strecuratoare sa se scurga . Se pune o cratita pe foc , se pune untul , faina si laptele . Se lasa sa fiarba si cand se ingroasa se adauga smantana , mazarea pasata si sare . Se lasa sa se raceasca , apoi se adauga galbenusurile pe rand , se amesteca bine . Albusurile se bat spuma si se adauga la sosul cu mazare . Se unge o forma cu unt , se tapeteaza cu pesmet si se toarna compozitia . Deasupra se unge cu smantana si se da budinca de mazare la cuptor cam 40 minute .
|
Cum a iesit reteta?
Like sau distribuie pagina prietenilor !
|
Incearca si aceste retete delicioase !
Cum vi se pare reteta? Astept pareri!
