Reteta : Carnati de casa cu cartofi

RETETE > Retete Mancare > Carnati de casa cu cartofi

Accesari reteta : 8716 | Reteta postata de : Carmen | in data de : September 26, 2011

Cum a iesit reteta?

Like sau distribuie pagina prietenilor !

Ingrediente pentru carnati de casa cu cartofi
– 1 kg de cartofi, 3 bucati de carnati proaspeti de casa , sare, piper , boia , 3 linguri de ulei , 1 fir de cimbru

Preparare Carnati de casa cu cartofi
Cartofii se curata , se spala si se taie cubulete sau felii . Se condimenteaza cu sare , piper , boia si se aseaza intr-un vas . Se pune deasupra uleiului si cimbru , se acopera cu un capac si se dau la cuptor .Cand cartofii sunt fierti, se ia capacul jos si se mai lasa putin pana se auresc deasupra . Separat carnatii se prajesc intr-o tigaie , sub capac , la foc mic , ca sa nu plesneasca sau se pun intr-o tava, se acopera cu un capac si se dau la cuptor . Carnatii de casa cu cartofi se servesc cu salata de muraturi sau varza .