Reteta : Chec cu ficatei de pui

Ingrediente pentru Chec cu ficatei de pui
– 1/2 kg de ficatei de pui, frunze de patrunjel , 6 oua, sare , piper, 2 linguri de faina , cativa catei de usturoi , 1/2 plic praf de copt , putina margarina , 1-2 oua fierte

Preparare Chec cu ficatei de pui
Ficateii se prajesc putin .Ouale se bat bine , se amesteca cu verdeata , cu faina dizolvata in putin lapte . Se adauga sare , piper, praful de copt . Se unge tava de chec cu margarina si se tapeteaza cu faina . Se toarna un sfert din compozitia de chec , apoi se aseaza bucatile de ficatei de pui . Se toarna peste ficatei putina compozitie de chec si se aseaza 2 – 3 jumatati de ou fiert . Se presara usturoiul si se toarna restul de compozitie . Peste checul cu ficatei se adauga bucatele de margarina si se da tava la cuptor . Se coace ca si orice fel de chec .
Checul cu ficatei de pui se taie cand este rece .

Prajitura de post cu crema de prune

Tort Raffaello

Pui cu morcovi

Salata de cruditati

‹ Salata de prune uscate si sfecla rosie Rulouri din carne de vitel cu carne tocata ›