Reteta : Chiftelute de dovlecei
RETETE > Aperitive cu legume, Retete Aperitive > Chiftelute de dovlecei
|
![]() |
Cum a iesit reteta?
Like sau distribuie pagina prietenilor !
|
Ingrediente pentru Chiftelute de dovlecei
– 1 kg de dovlecei
– 100 gr de branza
– 1 ou
– 3-4 catei de usturoi
– frunze de patrunjel
– 1 lingura de faina
– sare , piper
– ulei pentru copt
– pesmet
Pregatire Chiftelute de dovlecei
Dovleceii se spala , se curata de coaja , daca sunt prea mari se taie in doua de-a lungul si se scot samburii . Dovleceii se dau apoi pe razatoarea mare , se sareaza si se lasa 30 minute sa se inmoaie.
Miezul de dovlecei se scurge foarte bine de apa pe care o lasa si se trece la pregatirea chiftelutelor.
Dovleceii se amesteca cu branza rasa , 1 ou , frunze de patrunjel taiate marunt , faina, usturoiul ras si se condimenteaza cu sare si piper.
Se pregatesc rapid chiftelute care se dau prin pesmet si se coc in ulei incins, pe ambele parti.
Dupa ce s-au copt chiftelutele de dovlecei se scot din tigaie si se pun pe un servetel absorbant , ca sa se scurga de ulei.
Chiftelutele de dovlecei se pot servi cu smantana amestecata cu putin marar verde sau cu un sos de rosii.
Cum a iesit reteta?
Like sau distribuie pagina prietenilor !
|
Incearca si aceste retete delicioase !
‹ Prajitura cu piersici si crema de ciocolata Ingretata de piersici cu iaurt si frisca ›