Reteta : Cordon bleu din vinete

RETETE > Aperitive cu vinete, Retete Aperitive > Cordon bleu din vinete

Accesari reteta : 4927 | Reteta postata de : Carmen | in data de : July 4, 2011

Cum a iesit reteta?

Like sau distribuie pagina prietenilor !

Ingrediente pentru cordon bleu de vinete
– 1 vanata medie, 100-150 gr cascaval, 100 gr bacon, 2 oua, faina, pesmet, sare, piper, ulei

Pregatire cordon bleu din vinete
Se spala vanata si se taie felii subtiri. Se presara cu sare si se lasa cateva minute la scurs. Se preseaza usor ca sa se elimine apa. Pe fiecare felie de vanata se pune o felie de cascaval si una de bacon, se acopera cu alta felie de vanata. Se fizeaza totul cu o scobitoare , se da prin faina, ou si pesmet si se prajeste in ulei incins.