Reteta : Dulceata de prune cu nuca
RETETE > Conserve Pentru Iarna > Dulceata de prune cu nuca
|
![]() |
Cum a iesit reteta?
Like sau distribuie pagina prietenilor !
|
Ingrediente pentru Dulceata de prune cu nuca
– 3 kg si jumatate de prune coapte brumarii , 2 kg zahar, 35 – 40 nuci , zeama de la o lamaie , 1 litru de apa , zahar vanilat, scortisoara ,
Preparare Dulceata de prune cu nuca
Este necesar ca prunele sa fie foarte coapte ca sa se poata curata de coaja . Prunele curatate de coaja se pun in apa cu bicarbonat de sodiu timp de 30 minute . Apoi se scot intr-o strecuratoare si se trec prin jet de apa rece . Miezul de nuca se pune intr-o tava si se prajeste putin , se curata de coaja , astfel ca nucile sa ramane albe . Cu un betisor se imping samburii prunelor afara si in locul lor se introduce cate un sfert de miez de nuca . Se pune apa la fiert cu zaharul , se adauga vahar vanilat , scortisoara , zeama de lamaie si se fierbe pana devine un sirop. In acest sirop se dauga prunele cu nuca si se fierbe pana se leaga . Cand dulceata de prune cu nuci este rece se pune in borcane strerilizate
Cum a iesit reteta?
Like sau distribuie pagina prietenilor !
|
Incearca si aceste retete delicioase !
‹ Prajitura cu mere , stafide si nuci Ciorba de ciuperci cu pui ›