Reteta : Fasole verde pentru iarna
RETETE > Conserve Pentru Iarna > Fasole verde pentru iarna
|
![]() |
Cum a iesit reteta?
Like sau distribuie pagina prietenilor !
|
Ingrediente Fasole verde pentru iarna
– 5 kg fasole verde lata , 3 kg rosii , 1/2 kg ulei, o legatura de frunze de telina , 2 legaturi de frunze de patrunjel , 6 ardei grasi verzi , sare pentru muraturi
Preparare Fasole verde pentru iarna
Fasolea se alege , se rupe bucati mai mici . Rosiile se oparesc si se curata de coaja . Ardeii se taie felii . Frunzele de telina si de patrunjel se taie marunt . Se ia o oala mai mare si se aseaza un rand de fasole verde , un rand de rosii , un rand de ardeii si frunze de patrunjel si telina , se pune sare dupa gust si iar un rand de fasole . Repetam operatia si terminam cu rosii . Deasupra se toarna uleiul .
Se pune un capac si se pune oala la foc potrivit . Nu se amesteca in fasole . Din cand in cand se scutura oala . Se tine pe foc pana cand fasolea este mai mult de jumatate fiarta . Borcanele se spala si se stelirizeaza in ler . Fasolea se pune in borcane , se adauga cate o aspirina sau putin salicin si se pune in pat de haine . Borcanele cu fasole se dustulesc de doua ori cate 20 minute .
Cum a iesit reteta?
Like sau distribuie pagina prietenilor !
|