Reteta : Foi cu mere

Ingrediente pentru Foi cu mere
– 2 oua , 8 linguri de zahar , 8 linguri de ulei , 8 linguri de lapte , 1 lingura amoniac , 1 lingura coaja rasa de lamaie , faina cat cuprinde aprox. 500 gr.

Pentru umplutura foi
– 2 borcane mari de mere puse pentru prajituri pe iarna , scortisoara ,

Preparare Foi cu mere
Se freaca ouale cu zaharul, se adauga treptat uleiul , laptele si amoniacul stins in putin lapte .
Se pune 1 lingura coaja rasa de lamaie si apoi se adauga faina . Se framanta un aluat care se imparte in trei . Se coc trei foi pe dosul tavii .

Intre foi se pun merele , iar desupra se pudreaza cu zahar pudra. Foile cu mere se lasa cateva ore sa stea ca sa se inmoaie foile , apoi se poate servi .

SFAT : La aceasta prajitura cu mere , foile nu trebuie insiropate . Este o prajitura simpla si usor de pregatit , mai ales daca aveti mere puse la borcan . (cauta reteta : Mere pentru prajitura pe iarna

Prajitura Ileana

Tort cu crema de banane si fructe de padure

Piept de pui cu cartofi si ciuperci

Salata de rosii cu fasole si ton

‹ Pizza cu mazare si porumb Inghetata de caise ›