Reteta : Foi de napolitana cu crema caramel

Si iata o reteta de crema caramel cu nuci cu care puteti umple foile de napolitana si astfel sa va bucurati imediat de ceva dulce .

Ingrediente Crema caramel pentru foi napolitana
– 2 cani de zahar
– 1 cana de nuci taiate
– 1 pachet de 250 grame margarina
– 4 linguri de faina
– 200 ml lapte
– 2 pliculete de zahar vanilat

Crema este suficienta pentru 5 foi de napolitana de dim. 29 x 20 cm sau puteti pune crema caramel intre 2 foi de napolitana mai mari.

Foi napolitana

Preparare Crema caramel pentru foi napolitana
Cele 2 cani de zahar se pun la caramelizat intr-o craticioara. Dupa ce zaharul s-a caramelizat uniform , fara sa-l ardeti , adaugati margarina si lasati sa se topeasca caramelul.

Preparare crema caramel

Adaugati zaharul vanilat si nucile taiate bucatele . Puteti sa le prajiti daca vreti , insa noua ne place sa simtim gustul de nuca neprajita. Amestecati faina cu laptele si adaugati incet aceasta compozitie la caramel , amestecand incontinuu pana la incorporarea totala.

Crema caramel pentru foi napolitana

Lasati sa dea cateva clocote pana se face o pasta mai groasa.

Asamblare foi de napolitana cu crema caramel
Crema caramel cu nuci se ia de pe foc , se imparte in patru si asa calduta se pune pe foile de napolitana.

Foi napolitane cu crema caramel

Dupa ce ati uns foile de napolitana cu crema caramel , peste ultima foaie de napolitana asezati un dog si presati putin . Lasati sa se raceasca crema si apoi puteti servi.

Foi napolitane cu crema caramel si nuca

Cozonac

Tort cu fructe si crema de vanilie

Pui cu dovlecei

Salata de pui cu maioneza

‹ Rulada cu spanac si sunca Ciorba de miel cu macris ›