Reteta : Foi de napolitana cu crema caramel

Si iata o reteta de crema caramel cu nuci cu care puteti umple foile de napolitana si astfel sa va bucurati imediat de ceva dulce .

Ingrediente Crema caramel pentru foi napolitana
– 2 cani de zahar
– 1 cana de nuci taiate
– 1 pachet de 250 grame margarina
– 4 linguri de faina
– 200 ml lapte
– 2 pliculete de zahar vanilat

Crema este suficienta pentru 5 foi de napolitana de dim. 29 x 20 cm sau puteti pune crema caramel intre 2 foi de napolitana mai mari.

Foi napolitana

Preparare Crema caramel pentru foi napolitana
Cele 2 cani de zahar se pun la caramelizat intr-o craticioara. Dupa ce zaharul s-a caramelizat uniform , fara sa-l ardeti , adaugati margarina si lasati sa se topeasca caramelul.

Preparare crema caramel

Adaugati zaharul vanilat si nucile taiate bucatele . Puteti sa le prajiti daca vreti , insa noua ne place sa simtim gustul de nuca neprajita. Amestecati faina cu laptele si adaugati incet aceasta compozitie la caramel , amestecand incontinuu pana la incorporarea totala.

Crema caramel pentru foi napolitana

Lasati sa dea cateva clocote pana se face o pasta mai groasa.

Asamblare foi de napolitana cu crema caramel
Crema caramel cu nuci se ia de pe foc , se imparte in patru si asa calduta se pune pe foile de napolitana.

Foi napolitane cu crema caramel

Dupa ce ati uns foile de napolitana cu crema caramel , peste ultima foaie de napolitana asezati un dog si presati putin . Lasati sa se raceasca crema si apoi puteti servi.

Foi napolitane cu crema caramel si nuca

Strudel cu prune

Tort caramel

Rosii umplute cu peste

Salata de vinete cu dovlecei

‹ Rulada cu spanac si sunca Ciorba de miel cu macris ›