Reteta : Fursecuri cu nuca de cocos

Ingrediente pentru Fursecuri cu nuca de cocos
– 120 gr margarina sau unt
– 2 oua
– 1 plic zahar vanilat
– 150 gr zahar pudra
– 150 gr nuca de cocos
– 1/2 plic praf de copt
– 300 gr faina

Ingrediente Fursecuri cu nuca de cocos

Ingrediente pentru decor la Fursecuri cizmulite si clopotei de Craciun
– 2- 3 linguri gem de caise si de capsuni
– nuca de cocos colorata
– 1 plic si jumatate de gelatina pentru tort rosie
– 360 – 400 ml suc de visine sau zeama de compot de visine
– 5 linguri de zahar
– putina nuca de cocos alba

Preparare Fursecuri cu nuca de cocos
Se amesteca ingredientele pentru fursecuri impreuna si se framanta un aluat potrivit . Din acest aluat se intinde o foaie pe o planseta presarata cu faina . Se decupeaza formele pe care le doriti , in cazul meu cizmulite si clopotei de Craciun.

preparare Fursecuri cu nuca de cocos

Fursecurile cu nuca de cocos se aseaza intr-o tava unsa si presarata cu putina faina si se dau la cuptor . Ungeti tava doar prima data .

Tava pregatita cu fursecuri pentru copt

Decorare Fursecuri clopotei de Craciun
Ungeti o parte sin clopotei cu gem de caise si o parte cu gem de capsuni . Apoi presarati nuca de cocos colorata sau alba , dupa cum doriti .

Fursecuri clopotei cu nuca de cocos

Decorare Fursecuri cizmulite
Dizolvati gelatina rosie in cateva linguri de suc de visine , iar restul de suc sau zeama de compot de visine se pune la fiert . Se adauga zaharul si gelatina inmuiata si se fierbe 1 minut. Cu aceasta gelatina se unge fiecare cizmulita . Trebuie sa lucrati rapid cu gelatina , deoarece se intareste repede . Daca se intareste si nu o mai puteti intinde pe fursecuri o incalziti din nou. Pe capatul de sus al cizmulitei presarati putina nuca de cocos . Lasati fursecurile sa se usuce .

Fursecuri cizmulite si clopotei de Craciun

Rulouri umplute cu visine

Tort cu capsuni

Rulouri de somon cu sos

Salata de cuscus cu maioneza

‹ Tort BRAD DE CRACIUN Foi cu crema de ananas si alune ›