Reteta : Gomboti cu prune

Ingrediente pentru Gomboti cu prune
– 400 gr cartofi , 2 linguri de zahar , faina , 1 lingura de ulei, putina sare , 1 galbenus , prune , pesmet + zahar , 1 lingura de unt ,

Pregatire Gomboti cu prune
Cartofii se fierb in coaja , apoi se curata si se macina prin masina de carne . Se amesteca cu faina , uleiul , sare , un galbenus de ou si zaharul . Apoi se intande aluatul pe o planseta tapetata cu faina , se taie patrate in care se pune cate o pruna , fara sambure . In fiecare pruna se pune putin zahar si scortisoara . Fiecare patratel se aduna si se rotunjeste . Se pune apa la fiert cu putina sare si putin ulei . Cand clocoteste se pun gombotii cu prune si se lasa sa fiarba la foc mic . Sunt gata cand se ridica deasupra .

Pregatire pesmet pentru Gomboti cu prune
Intr-o tigaie se rumeneste putin pesmetul , se pune zahar si apoi se tavalesc gombotii cu prune .

gomboti cu prune

Se scot si se dau prin pesmet amestecat cu putin zahar .
Se ia o tigaie , se unge cu ulei , se incinge pe foc si se pune pesmetul . Se prajeste putin , apoi se adauga si zaharul . Se amesteca , apoi se ia deoparte . Gombotii cu prune se tavalesc prin acest pesmet.

Gomboti cu prune

Rulouri cu spuma

Tort diplomat cu fructe

Placinta cu carne

Salata de varza rosie

‹ Strudel cu prune Ardei umpluti ›