Reteta : Gris cu fructe

Ingrediente pentru gris cu fructe
– 250 gr gris , 800 ml lapte , 200 gr fructe confiate , 50 gr stafide , 50 gr biscuiti , 50 ml toping de capsuni , 50 gr miere de albine , 150 gr margarina , 2 oua , 1 zahar vanilat

Preparare Gris cu fructe
Fructele confiate se taie bucatele si se pun la inmuiat in apa . Se adauga zaharul si mierea si se lasa sa stea deoparte 20 minute . Laptele se pune la fiert , iar cand da in clocot se pune grisul . Se amesteca incontinuu ca sa nu faca cocoloase . Fructele confiate se scurg de zeama si se adauga la gris si se mai lasa sa dea cateva clocote . Se ia grisul deoparte , se pun galbenusurile , 100 gr margarina si se amesteca usor . In apa in care au stat fructele se inmoaie biscuitii si se aseaza pe fundul unei forme de chec unsa cu margarina . Peste biscuiti se toarna grisul cu fructe si se da la cuptor 15 minute . Cand grisul cu fructe este gata , se scoate si se toarna deasupra toping de capsuni .

Chec cu ciocolata

Tort cu crema de banane si fructe de padure

Tarta cu mezeluri

Salata de ciuperci cu oua

‹ Crochete de pui cu legume Lebar ›