Reteta : Inghetata cu fructe de padure
RETETE > Retete Inghetate > Inghetata cu fructe de padure
|
![]() |
Cum a iesit reteta?
Like sau distribuie pagina prietenilor !
|
Pentru zilele caniculare de vara , este binevenit ceva dulce si racoritor , spre exemplu o inghetata . Inghetatele le puteti prepara si acasa in functie de gustul d-voastra. Mai jos va prezint o reteta de Inghetata cu fructe care este foarte simpla de preparat , nu necesita mult timp de pregatire si este foarte cremoasa.
Ingrediente Inghetata cu fructe de padure
– 6 oua
– 12 linguri de zahar
– 500 ml frisca lichida din smantana
– 2 plicuri din zahar vanilat
– cateva fructe de padure asortate (mure, zmeura, afine )
Preparare Inghetata cu fructe de padure
Fructele de padure se presara cu putin zahar, se zdrobesc putin cu furculita si se lasa sa stea un timp sa-si lase zeama.
Galbenusurile se freaca spuma cu 6 linguri de zahar si vanilia.
Apoi se amesteca cu frisca lichida si se mixeaza impreuna.
Albusurile se bat spuma cu 6 linguri de zahar. Apoi se adauga treptat la compozitia de galbenusuri cu frica si se amesteca cu o lingura din lemn, prin rasturnare , pana la incorporarea totala a spumei.
Daca doriti impartiti compozitia in doua. O parte se lasa asa , iar in cealalta se pun fructele de padure stoarse de zeama.
Asezati compozitia de inghetata in caselore, alternand inghetata de vanilie cu cea de fructe .
Dati inghetata la congelator pana a doua zi.
Puteti servi inghetata cu fructe de padure asortata cu fursecuri , frisca sau stropita cu toping de fructe.
Pentru toping – folositi zeama pe care o lasa fructele , adaugati 1 lingura sau doua de zahar si fierbeti putin pe foc , pana ce incepe sa se ingroasa.
Cum a iesit reteta?
Like sau distribuie pagina prietenilor !
|
Incearca si aceste retete delicioase !
‹ Prajitura cu visine si crema de ciocolata Tarta cu fulgi de orez si caise ›