Reteta : Inghetata de iaurt , pepene si sos de vin

Inghetata de iaurt

Ingrediente Inghetata de iaurt
420 g iaurt mai gros
200 g zahar pudra
2 lamai
150 g smantana
1 pepene galben
1 plic zahar vanilat
1 lingura zahar
1/2 plic gelatina
125 ml vin alb

Detalii Inghetata de iaurt
2-3 portii
30 minute timp
2 ore inghet

Mod de preparare Inghetata de iaurt
1. Bati bine iaurtul cu zaharul si smantana , adaugi coaja rasa si zema unei lamai si dai amestecul la congelator pentru 2-3 ore.
2. Cureti pepenele galben de samburi , scoti din el sfere cu clestele special de inghetata ( sau o lingura normala ) si le dai la rece.
3. Inmoi gelatina in 2 linguri de apa rece , si separat fierbi vinul cu 1 lingura de zahar si vanilie . Adaugi in vin gelatina dizolvata si coaja rasa a lamaii ramase si lasi sosul pe foc cateva minute , amestecand mereu . Dupa ce amestecul de la congelator este gata , iei cu clestele special 1 globulet , il atasezi pe o farfurie cu sferele de pepene alaturi , torni sosul de vin alb putin racit si presari coaja arsa de lamaie .

Inghetata de iaurt , pepene si sos de vin

Prajitura Raluca

Tort caramel

Tocana de pui cu mazare

Salata de legume si cascaval

‹ Sfaturi Pentru Orice Fel De Inghetata Bombe de inghetata Bismarck ›