Reteta : Madelene
RETETE > Retete Prajituri > Madelene
|
![]() |
Cum a iesit reteta?
Like sau distribuie pagina prietenilor !
|
Ingrediente pentru Madelene
– 4 oua , 100 gr unt , 150 gr faina , 100 gr zahar , o jumatate pahar de rom , 50 gr de stafide , gem de caise , 1 plic de zahar vanilat , un praf de sare , 50 gr nuci taiate sau macinate ,
Preparare Madelene
Se ung bine cu margarina solida formele de tarte si se tapeteaza cu faina .
Separat se incalzeste untul cu 1 lingura cu varf de gem de caise , si se pune la racit , Faina se amesteca cu sarea , zaharul vanilat , stafidele . Albusurile se bat spuma tare , se adauga zaharul si romul si se bat in continuare pana se tine de tel . Se adauga galbenusurile si untul amestecat cu gem si se amesteca prin rasturnare . Se adauga faina . In fiecare forma se pune cate o lingura de compozitie si se presara nucile . Madelenele se coc la foc mijlociu timp de 30 minute . Nu se deschide cuptorul decat cand sunt aurite frumos . Se presara zahar pudra .
Cum a iesit reteta?
Like sau distribuie pagina prietenilor !
|
Incearca si aceste retete delicioase !
‹ Cornulete economice Sfaturi practice in bucatarie – partea 3 ›