Reteta : Mancare de fasole alba cu carne de porc
RETETE > Retete Mancare > Mancare de fasole alba cu carne de porc|
|
|
|
Cum a iesit reteta?
Like sau distribuie pagina prietenilor !
|
Ingrediente pentru Mancare de fasole alba cu carne de porc
– 400 gr fasole boabe alba si cruda
– 500 gr carne de porc
– 2 gogosari mari
– 1 ceapa alba mare sau 2 mai mici
– 2 foi de dafin
– 100 – 150 ml bulion
– sare , ulei
Preparare Mancare de fasole alba cu carne de porc
Fasolea boabe se fierbe separat schimband apa de 2 ori . Am folosit boabe de fasole cruda , adica din fasole cu pastai mai verzi . Nu trebuie inmuiate dinaninte si fierbe foarte repede .
Carnea de porc se taie bucati si se pune la prajit in ulei . Cand este prajita se ia deoparte , iar in uleiul ramas se caleste ceapa taiata marunt . Apoi se adauga si gogosarii taiati marunt . Se mai lasa sa se caleasca impreuna apoi se stinge cu bulionul. Se mai adauga si 1 cana de apa si se lasa sa fiarba cateva minute impreuna. Apoi se adauga bucatile de carne , foile de dafin si se potriveste gustul de sare .
pregatire mancare de fasole alba si carne de porc
Apoi se adauga si boabele de fasole si se lasa sa fiarba cam 30 minute . Se mai potriveste odata gustul de sare si se mai adauga bulion , dupa gustul fiecaruia . Daca e nevoie se mai adauga si putina apa .
Mancare de fasole boabe cruda si carne de porc
Mancarea de fasole boabe cruda si carne de porc este o mancare delicioasa de toamna. La servire puteti presara si patrunjel verde taiat marunt.
Mancare de fasole boabe alba si carne de porc
|
Cum a iesit reteta?
Like sau distribuie pagina prietenilor !
|
