Retete Mancare , Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare

Retete Prajituri De Casa , Prajituri Simple , Retete Rapide si Usoare Bune pentru Regim si Slabit

Reteta : Marinata de caras

RETETE > Conserve Pentru Iarna > Marinata de caras
Accesari reteta : 15290 | Reteta postata de : Carmen | in data de : August 2, 2011
Marinata de caras
Cum a iesit reteta?
Like sau distribuie pagina prietenilor !

Ingrediente pentru Marinata de caras
– 1 kg si jumatate de caras , 3 cepe , un pahar de ulei , 1 foaie de dafin , piper boabe , cateva boabe de ienibahar , 1 lamaie , sare , 1 lingura sos de rosii , zahar , otet

Preparare Marinata de caras
Carasul se curata , se spala si se taie bucati . Se pune sare si se lasa sa stea 15 minute . Bucatile de caras se sterg apoi si se rumenesc pe ambele parti in ulei fierbinte . Ceapa se taie felii , se pune in ulei si se caleste putin . Se fierbe otetul cu apa – 3 parti de otet si una de apa . Se pune foaia de dafin , piperul , ienibaharul si un praf de zahar . Se aseaza bucatile de caras intr-un castron in straturi , iar printe ele se pun feliile de ceapa si felii de lamaie , curatate de coaja , si sosul de rosii . Deasupra se toarna otetul cu apa si se lasa sa dea cateva clocote . Carasul marinat se lasa sa se raceasca , apoi se pune in borcane , se putin ulei deasupra , dupa care se da la rece .

Cum a iesit reteta?
Like sau distribuie pagina prietenilor !


Incearca si aceste retete delicioase !

Cum vi se pare reteta? Astept pareri!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Taguri pentru reteta Marinata de caras